The Night Cap è un'altra divertente scoperta nella guida ai bartending Just Cocktails del WC Whitfield del 1939. È molto semplice ricordare: parti uguali di brandy, anisette e curacao con un tuorlo d'uovo. Il mix di sapori è piuttosto intrigante e molto adatto per un cocktail di quell'epoca .
L'anisetta è richiesta nella ricetta originale, anche se molti di noi non la tengono in magazzino, quindi è possibile utilizzare uno qualsiasi degli altri liquori al gusto di anice come l' assenzio al suo posto.
Cosa ti serve
- 1 oncia di brandy
- 1 oncia
- anice o un altro liquore all'anice (come l'assenzio)
- 1 oncia
- liquore di curacao
- 1
- tuorlo d'uovo
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker e shake asciutto (senza ghiaccio) vigorosamente.
- Aggiungi ghiaccio e agita vigorosamente di nuovo.
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo .
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 317 |
Totalmente grasso | 10 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 5 g |
Colesterolo | 208 mg |
Sodio | 88 mg |
carboidrati | 37 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 15 g |