Il pane è impregnato, sistemato sulla teglia, quindi refrigerato durante la notte. Questa è un'eccellente colazione per preparare gli ospiti durante la notte.
Cosa ti serve
- 1/4 di tazza di burro (temperatura ambiente)
- 12 fette
- Fette di pane francese (circa 3 / 4- pollici di spessore)
- 6 uova
- 1 tazza e mezzo di latte
- 4 cucchiai di zucchero (granulato)
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero (o sciroppo di canna d'oro)
- 1 1/2 cucchiaini di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- Opzionale: zucchero a velo, facoltativo
- Guarnire: sciroppo d'acero o altro sciroppo, per servire
Come farlo
- Stendere la 1/4 di tazza di burro sul fondo della padella larga e poco profonda, ad esempio una teglia da forno .
- Disporre le fette di pane sul burro.
- In una grande ciotola, sbattere le uova, il latte, lo zucchero, lo sciroppo d'acero, la vaniglia e il sale fino a quando saranno ben amalgamati. Versare il composto sul pane. Girare accuratamente le fette di pane.
- Coprire la teglia con la pellicola e conservare in frigorifero per una notte.
- Preriscaldare il forno a 400 °.
- Cuocere per 10 minuti. Capovolgere il pane e continuare a cuocere fino a doratura dorata, circa da 5 a 8 minuti in più.
- Trasferire il toast francese cotto al piatto da portata o ai piatti individuali.
- Se lo si desidera, cospargere di zucchero a velo.
- Servire immediatamente con lo sciroppo.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 263 |
Totalmente grasso | 15 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 5 g |
Colesterolo | 235 mg |
Sodio | 155 mg |
carboidrati | 21 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 10 g |