Questo ripieno di torta di noci d'acero è fatto con sciroppo d'acero, zucchero di canna, burro e noci pecan. Utilizzare un involtino di pasta cruda preparato o fare la nostra pasticceria all-burro o pasta di crema di formaggio.
La torta di noci pecan è una delle torte preferite del Sud. I pecan sono coltivati in molte zone del sud e sud-ovest, con la Georgia che guida altri stati in produzione. Gli Stati Uniti producono tra l'80% e il 95% delle noci pecan del mondo.
Servi questa favolosa torta alle noci con una grande pallina di gelato o un ciuffo di panna montata zuccherata o farcitura montata.
Cosa ti serve
- 1
- preparato guscio di pasta cruda , da 9 pollici
- 3 uova
- 1 tazza di sciroppo d'acero puro
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro (confezionato)
- 2 cucchiai di burro (sciolto)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 1/4 di pezzi di noci pecan (o metà)
Come farlo
- Preparare il guscio torta o utilizzare una crosta già pronta. Montare la pasta nella padella seguendo le istruzioni della ricetta. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento del riempimento.
- Preriscaldare il forno a 350 F e posizionare il rack del forno nella posizione più bassa.
- In una grande ciotola, sbatti le uova. Aggiungere lo sciroppo d'acero, il burro fuso di zucchero di canna e la vaniglia. Mescola bene e poi mescola le noci pecan.
- Versare le noci pecan nel guscio di torta preparato.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a doratura e il ripieno è impostato.
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Nozioni di base sulla torta di pasticceria: fare una torta perfetta
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 514 |
| Totalmente grasso | 29 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 86 mg |
| Sodio | 137 mg |
| carboidrati | 59 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 7 g |