Le torte al cioccolato sono deliziose e divertenti da servire. Ora possono essere anche facili da fare! Tutto ciò che serve è una crosta di torta, fatta in casa o acquistata, e un ripieno dolce e decadente.
Il segreto delle torte al cioccolato è il cioccolato che usi. Chips di cioccolato di buona qualità, cioccolato bar e polvere di cacao sono fondamentali. Non acquistare prodotti generici o fuori marca per queste ricette, poiché il cioccolato è davvero l'ingrediente principale.
Per lavorare con il cioccolato, mantenere le cose asciutte e relativamente fresche. Non sciogliere mai il cioccolato a fuoco alto e tenere l'acqua lontana dal cioccolato fondente a tutti i costi. Se un po 'd'acqua entra nel cioccolato mentre si sta sciogliendo, si "afferra" o diventa improvvisamente bitorzoluto e duro. Se ciò accade, mescolare un po 'di olio vegetale senza sapore (NON burro) nella miscela e si può appianare. In caso contrario, dovrai ricominciare da capo.
E setaccio sempre la mia polvere di cacao prima di usarla. Il cacao in polvere può sviluppare grumi seri che non possono mai essere rimossi, non importa quanto duramente o duramente lo si batti. Quindi prenditi qualche secondo per quel passaggio in più.
Quindi, scavare!
Ricette facili al cioccolato
- La cheesecake al cioccolato più veloce
Questo cheesecake super facile è cremoso, denso e semplicemente delizioso. - Torta al caramello al cioccolato e pecan
Wow - tutto quello che devi fare è scaldare un po 'di salsa di gelato al caramello, aggiungere gocce di cioccolato e voilà! Un ripieno denso e delizioso, cremoso e ricco.
- Torta di mousse al cioccolato
Un'altra torta no-bake! Questo è ricco di un sacco di panna montata pesante, quindi una piccola fetta è tutto ciò che puoi maneggiare. Ti piacerà! - Torta al cioccolato francese
Questa è la mia variazione su una vecchia ricetta di Bake-Off degli anni '50. Non crederai a quanto sia cremosa e ricca questa torta. - Torta Brownie in bianco e nero
Polvere di cacao e gocce di cioccolato bianco si combinano per formare un biscotto ricco e cremoso in crosta di torta. La pioggerellina al cioccolato bianco aggiunge il tocco finale perfetto.
- Crostata di cioccolato
Una crostata di biscotto super facile rende questa torta eccezionale. Poi c'è solo un sacco di cioccolato e panna nel ripieno. Yum. - Torta al cioccolato al lampone
Normalmente, non mi piace nulla interferire con il mio cioccolato, ma farò un'eccezione per i lamponi. Questa torta golosa è così facile da fare. - Torta al cioccolato con menta al tartufo
Sai, non c'è fine ai meravigliosi sapori che si combinano con il cioccolato. Mint è la stella di questa torta facile e ricca. - Torta di biscotti con gocce di cioccolato
Questa torta ha un sapore proprio come un biscotto con gocce di cioccolato in una crosta di torta. È semplice da fare e così buono. - Torta al cioccolato con burro di arachidi
Cioccolatini al latte si annidano in una torta di burro di arachidi / zucchero di canna ricco e cremoso in questa favolosa ricetta. - Torta al cioccolato con burro di arachidi al burro
Sbattere il burro di arachidi nel gelato alla vaniglia e cospargerlo con il gelato al cioccolato per una decadente torta senza cottura. Amerai questo. - Mini tortine al cioccolato
In questa ricetta facile e decadente ci sono i mini gusci di pasta fillo ripieni di una miscela di tartufo al cioccolato. Ogni piccola tortina è il boccone perfetto. - Crostata alla fragola S'More
Bene, ok, farò anche un'eccezione per le fragole. E crema di marshmallow. - Torta al caramello al burro di arachidi
Questa torta, con una ricca base di burro di arachidi farcita con burro di arachidi e glassa di cioccolato e burro di arachidi, è il paradiso in un piatto.
- Torta di mousse al cioccolato con crosta di noci pecan
Se non puoi mangiare grano, sei allergico al glutine o stai evitando la farina perché è la Pasqua ebraica, questa è la torta al cioccolato per te. Una crosta di noci contiene un ripieno di cioccolato morbido e cremoso.