Semplice, deliziosa e leggermente fuori dall'ordinario, questa ricetta di rutabaga e casseruola di mele è un contorno facile da fare in autunno.
Cosa ti serve
- 3 tazze sbucciate affettate
- rapa svedese
- 2 mele medie, a fette
- 1/2 tazza di zucchero di canna, confezionato
- 3 cucchiai. burro
- pizzico di sale
Come farlo
- Cuocere le fette di rutabaga in acqua bollente salata fino a quando non sono teneri; drenare.
- Mettere a strati metà delle fette di rutabaga e metà delle fette di mela in una casseruola imburrata da 1 quarto. Cospargere con metà di zucchero di canna e cospargere con metà del burro. Cospargere di sale. Ripeti i livelli.
- Cuocere coperto a 350 gradi per 30 minuti.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 167 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 15 mg |
| Sodio | 41 mg |
| carboidrati | 30 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 1 g |