Questa zuppa di crock pot hamburger è una combinazione di semplici verdure fresche, brodo in scatola e pomodori e carne macinata magra. È una zuppa sostanziosa ed è deliziosa con pane di mais, biscotti o pane croccante.
Fa anche una bella zuppa per il pranzo. Servire in tazze con panini o servirlo con un'insalata lenta.
Cosa ti serve
- Manzo macinato magro da 1 libbra
- 1 tazza di cipolla tritata
- 1 grande (28 once) può pomodori interi, tritati
- 3 tazze di patate a cubetti
- 1 (16 once) può tagliare fagiolini
- 2 cucchiaini
- peperoncino in polvere
- 2 o 3 gocce di salsa di pepe di Cayenna, o da gustare
- 2 (10 1/2 oncia) di brodo di carne condensata, non diluito *
- 1 tazza di sedano tritato
- 1 tazza di carote affettate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Come farlo
- Carne macinata bruna con cipolla e sedano; scaricare il grasso e trasferirlo a fornello lento .
- Mescolare gli ingredienti rimanenti e aggiungere 1 o 2 tazze d'acqua.
- Coprire e cuocere a BASSA per 7-9 ore.
* O utilizzare circa 3 tazze di brodo di carne concentrato.
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