Zuppa di fagioli neri piccante con salsiccia cajun

Questa speziata zuppa di fagioli neri è veloce e facile da preparare, con salsiccia affumicata speziata e fagioli neri in scatola. Servire questa gustosa zuppa con pane di mais o involtini croccanti.

Sentiti libero di aggiungere spinaci o scarola alla zuppa o aggiungi alcuni chicchi di mais.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola o in un forno olandese. Aggiungere la salsiccia e cuocere a fuoco medio fino a doratura.
  2. Aggiungere cipolla, sedano, peperone rosso e peperoni jalapeno nella padella e saltare per circa 3 minuti, o finché sono teneri.
  3. Aggiungere l'aglio e saltare per 1 minuto più a lungo.
  4. Aggiungere il brodo di manzo, i fagioli, i pomodori, il succo di limone e i condimenti rimanenti. Portare ad ebollizione.
  5. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti.
  1. Servire con pane di mais appena sfornato o involtini croccanti.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 728
Totalmente grasso 18 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 8 g
Colesterolo 34 mg
Sodio 976 mg
carboidrati 104 g
Fibra alimentare 29 g
Proteina 42 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).