Questa bistecca di prosciutto prepara una cena veloce e super facile, oppure serve per una cena semplice per una piccola famiglia. Servire il prosciutto affettato con patate al forno o purè o patate dolci, insieme a fagiolini, piselli o insalata.
Cosa ti serve
- Bistecca di prosciutto da 1 1/2 libbre (taglio al centro, cotto)
- 2 cucchiaini
- senape macinata
- 1 cucchiaino di mostarda di Digione
- 1/4 di tazza
- zucchero di canna (confezionato)
- 2 cucchiai
- aceto di mele
Come farlo
- Preriscaldare il pollo.
- Foderare una teglia con bordo piatto e bordo piatto. O foderare una padella per polli con un foglio.
- Disporre la bistecca di prosciutto sulla griglia nella teglia o sulla griglia di una griglia.
- In una ciotola, unire la senape macinata e la mostarda di Digione con lo zucchero e l'aceto di canna e mescolare fino a che liscio.
- Spennellare la miscela di glassa sopra la bistecca del prosciutto.
- Cuocere il prosciutto a circa 3 - 4 pollici dalla fonte di calore fino a quando la glassa bolle e leggermente doratura, circa 4 minuti.
- Girare il prosciutto e imbastire con altra miscela di senape; cuocere per altri 3 o 5 minuti, fino a doratura.
Servire suggerimenti
Servi questa bistecca di prosciutto con purè di patate o patate dolci insieme alle verdure al vapore preferite della tua famiglia o una casseruola di verdure. Questa casseruola di verdure smerlata è una buona scelta, o servire il prosciutto con questo facile cuocere al forno e formaggio .
variazioni
- Utilizzare parte o tutto il miele nella miscela di smalto al posto dello zucchero di canna.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 321 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 111 mg |
| Sodio | 2.000 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 30 g |