Fagioli o fagioli di lima congelati vengono trasformati con una semplice salsa bianca e panna acida.
Cosa ti serve
- 1 tazza e mezzo di fagioli lima congelati o fagioli burro
- 3 cucchiai di cipolla verde tritata
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio
- Farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di sale
- pizzico di pepe
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro
- 1/2 tazza di panna acida
Come farlo
- Seguendo le indicazioni del pacchetto, cuocere fagioli di lima; drenare.
- In una casseruola media, cuocere la cipolla verde nel burro a fuoco basso fino a quando non è tenera. Mescolare la farina, il sale e il pepe e cuocere, mescolando, per 2 minuti più a lungo.
- Aggiunga gradualmente il latte, mescolando costantemente. Aggiungi lo zucchero di canna.
- Cuocere e mescolare fino ad addensare e frizzante.
- Aggiungi panna acida e fagioli di lima. Calore attraverso.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 382 |
Totalmente grasso | 14 g |
Grassi saturi | 7 g |
Grassi insaturi | 5 g |
Colesterolo | 34 mg |
Sodio | 406 mg |
carboidrati | 52 g |
Fibra alimentare | 9 g |
Proteina | 13 g |