L'Hemingway Daiquiri è anche conosciuto come Papa Doble o Hemingway Special ed è un cocktail classico popolare . Come ci si potrebbe aspettare, è stato intitolato al famoso scrittore degli anni '20 e '30, Ernest Hemingway.
È noto che Hemingway si è goduto un drink o due. Libri biografici come A Moveable Feast includono innumerevoli racconti di condivisione di drink con amici letterari mentre a Parigi e gran parte del suo tempo libero per tutta la sua vita è stato speso nei bar. Era piuttosto selettivo su ciò che assorbiva e certamente aveva le sue preferenze.
Dopo aver trascorso un po 'di tempo a Cuba, Hemingway divenne rapidamente innamorato dei Daiquiri . Nel 1921 Constantino Ribailagua, di El Floridita all'Avana, creò questa variazione in onore del suo regolare pubblico daiquiri. Al bar veniva spesso servito congelato. È una variante facile da fare: basta aggiungere da 3/4 a 1 tazza di ghiaccio a un frullatore.
Per quanto riguarda la bevanda, godrai di questo daiquiri amplificato perché porta la dolcezza del maraschino insieme al pompelmo nel classico mix di lime e lime. È una vera delizia e un buon drink per rompere la routine.
Per Hemingway stesso, il Daiquiri Hemingway era servito senza zucchero ed è quasi sempre preparato in questo modo nonostante il fatto che la maggior parte delle persone preferisca la dolcezza aggiunta.
Cosa ti serve
- 2 once
- Rum bianco
- 1/4 oncia
- liquore al maraschino
- 3/4 oncia
- succo di pompelmo
- 1/2 oncia
- succo di lime
- 1/4 oncia
- sciroppo semplice
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 187 |
Totalmente grasso | 0 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 42 mg |
carboidrati | 13 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 3 g |