Kale con aglio e peperoni

Questa ricetta di kale è nutriente e deliziosa, ed è molto facile da preparare e cucinare. La ricetta contiene pochissimo grasso e può essere ulteriormente ridotta utilizzando uno spray da cucina antiaderente e un po 'di brodo per soffriggere la cipolla. Ho usato i peperoncini rossi brasati caldi (bagnati, da un barattolo) in questo piatto, ma sentitevi liberi di usare peperoncino fresco tritato per il calore. In alternativa, si possono usare peperoni rossi dolci tagliati.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Per cucinare il cavolo, portare ad ebollizione una pentola di acqua salata . Aggiungere il cavolo tritato e far bollire per 10 o 15 minuti, o fino a quando le porzioni di gambo sono teneri. In alternativa, seguire le indicazioni sulla confezione se si utilizza il cavolo congelato.
  2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente o soffriggere a fuoco medio; cuocere la cipolla fino a quando non è tenera
  3. Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, per 1 minuto.
  4. Aggiungere peperoni rossi tritati, cavoli e aceto; cuocere, mescolando, per 1 minuto in più.
  1. Aggiungere pomodoro tritato, sale e pepe; calore attraverso.

Potrebbe piacerti anche

Zuppa di salsiccia e patate con kale

Collard Greens e Kale Recipe

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 89
Totalmente grasso 2 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 1 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 225 mg
carboidrati 15 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).