Cosa c'è in stagione in Kentucky?
Il Kentucky ospita una varietà straordinariamente ampia di frutta e verdura di stagione. Una tradizione di orti e la crescita dei propri prodotti sopravvive, quindi i piccoli agricoltori nei mercati non sono così insoliti come lo sono in alcune aree. Inoltre, una tradizione di sottaceti fatti in casa, marmellate e altre conserve significa che sono presenti anche nei mercati.
Guarda cosa è disponibile nella lista qui sotto. Le stagioni di crescita e la disponibilità delle colture varieranno.
Puoi anche cercare prodotti più in generale per stagioni ( primavera , estate , autunno , inverno ) o regione.
Mele, da luglio a novembre (celle frigorifere fino a primavera)
Albicocche, luglio e agosto
Rucola, disponibile tutto l'anno ma migliore in primavera e autunno
Asparagi, maggio e giugno
Basilico, da giugno a settembre
Barbabietole, da luglio a ottobre
More, fine luglio e agosto
Mirtilli, luglio e agosto
Boysenberries, giugno e luglio
Broccoli, da giugno a ottobre
Broccoli Raab, settembre e ottobre
Cavolini di Bruxelles, da settembre a novembre
Cavolo, da luglio a novembre
Cantalupi, da luglio a settembre
Carote, da luglio a novembre
Cavolfiore, da giugno a novembre
Radice di sedano rapa / Celeriaco, agosto e settembre
Sedano, agosto e settembre
Coriandolo, da giugno a settembre
Bietola da giugno a ottobre
Ciliegie, giugno e luglio
Cicorie, da agosto a novembre
Collard Greens, da giugno a ottobre
Mais, agosto e settembre
Cetrioli, da luglio a settembre
Melanzane, da luglio a settembre
Scarola, da settembre a novembre
Uva spina, luglio e agosto
Fagiolini, agosto e settembre
Cipolle verdi / scalogno, da giugno a ottobre
Erbe, da giugno a ottobre
Kale, da giugno a ottobre
Porri, da agosto a ottobre
Lattuga, da maggio a settembre
Meloni, da luglio a settembre
Menta, da giugno a settembre
Morels , primavera
Funghi (coltivati), tutto l'anno
Funghi (selvatici), primavera fino all'autunno
Nettarine, luglio e agosto
Ortiche, primavera
Okra, settembre
Cipolle, da giugno a novembre (conservate in inverno)
Origano, da agosto a ottobre
Prezzemolo, da giugno a ottobre
Pastinaca, ottobre e novembre
Pere, da agosto a ottobre
Pea Greens, primavera
Piselli e baccelli di pisello, luglio e agosto
Peperoni (dolci), da luglio a settembre
Patate, da giugno a ottobre (disponibili dallo stoccaggio fino all'inverno)
Zucche, settembre e ottobre
Radicchio, da agosto a ottobre
Ravanelli, da maggio a ottobre
Lamponi, da luglio a settembre
Rabarbaro, da giugno ad agosto
Rutabagas, ottobre e novembre
Scalogno , da giugno a ottobre (dallo stoccaggio fino all'inverno)
Shelling Beans , settembre
Piselli a schiocco / piselli di neve / baccelli di pisello, da giugno ad agosto
Spinaci, da giugno a ottobre
Squash (estate), da luglio a ottobre
Squash (inverno), da agosto a ottobre
Fragole, luglio e agosto
Patate dolci, settembre
Pomodori, da luglio a settembre
Rape, ottobre e novembre
Angurie, agosto e settembre
Winter Squash, da agosto a ottobre
Zucchine, da luglio a settembre
Fiori di zucchine, luglio e agosto