Maiale Lo Mein con Ramen Noodles

Saltare il take-out e rendere questo maiale cinese veloce e facile lo mein con ramen noodles e mescolare la ricetta di verdure friggere,

Cosa ti serve

• Filetto di maiale disossato da 1 libbra
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 2 cucchiaini di amido di mais
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cipolle verdi
• 2 confezioni di ramen, pollo aromatizzato
• 4 tazze d'acqua
• 2 cucchiai di salsa teriyaki o Worcestershire
• 2/3 tazza di brodo di pollo
• 4 cucchiai di olio per friggere o, se necessario
• 3 tazze di verdure saltate in padella
• 1 cucchiaio di amido di mais mescolato con 4 cucchiai di acqua

Come farlo

1. Tagliare il maiale in strisce sottili di julienne. Aggiungere la salsa di soia e l'amido di mais. Marinare il maiale per 15 minuti.
2. Sbuccia e trita l'aglio. Lavare la cipolla verde e tagliarla a strisce da 1 pollice.
3. Rompi i noodles di Ramen e mettili in una grande ciotola. Cospargere con il contenuto dei pacchetti aromatici, versare l'acqua bollente e lasciare riposare per 15 minuti. Scolare completamente.
4. In una piccola ciotola, mescolare la salsa teriyaki con il brodo di pollo e mettere da parte.

1. Riscaldare la wok a fuoco medio-alto o alto. Aggiungi 2 cucchiai di olio. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio tritato. Soffriggere fino a quando non aromatico (circa 15 secondi). Aggiungi il maiale. Saltare in padella fino a quando non diventa bianco e quasi cotta. Rimuovere dal wok.
2. Scalda 2 cucchiai di olio. Aggiungere le verdure saltate in padella . Soffriggere secondo le indicazioni sulla confezione, aggiungendo un po 'di salsa di soia e zucchero per un sapore extra se lo si desidera.
3. Spingi le verdure su un lato. Aggiungere il brodo di pollo e il composto di salsa teriyaki nel mezzo del wok. Aggiungere la miscela di amido di mais , mescolando rapidamente per addensare. Aggiungi il maiale e le tagliatelle. Mescolare la cipolla verde. Scaldare e servire caldo.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	422
Totalmente grasso	19 g
Grassi saturi	7 g
Grassi insaturi	8 g
Colesterolo	98 mg
Sodio	899 mg
carboidrati	26 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	35 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).