Un cocktail divertente e fresco, l'ananas Mojito prende tutto ciò che amiamo del Mojito, testato e popolare, e aggiunge il dolce sapore tropicale dell'ananas. È delizioso e facile da mescolare.
Questa ricetta nasce da un'idea di Martin Sadlemire al Wequassett Resort di Chatham, nel Massachusetts. In esso, Sadlemire aggiunge sia ananas fresco che succo d'ananas, dandogli un sapore aspro e fresco che è sostenuto da un rum invecchiato di Brugal.
Dal punto di vista di un amante del Mojito, questa è una resa fantastica. È anche molto facile offrire agli ospiti l'opzione della ricetta originale, questa versione di ananas o qualsiasi altro frutto Mojito .
Cosa ti serve
- Rum invecchiato 3 once (Brugal Añejo)
- 1 oncia tripla sec
- 1 oncia di succo d'ananas
- 2 fette di ananas fresco
- 4-5 spicchi di lime
- 6-8 foglie di menta
- Decorazione: rametto di menta
Come farlo
- Muddle l'ananas, lime e menta sul fondo di uno shaker .
- Riempi lo shaker con ghiaccio e aggiungi gli altri ingredienti.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di menta.
(Ricetta di Martin Sadlemire per Brugal Rum)
Quanto è forte il Mojito all'ananas?
Il Rum Brugal Añejo è un rum a prova di 80 e se lo fai come dice la ricetta, puoi aspettarti un ABV del 20% circa (40 prove) .
A proposito di Rum Brugal
Brugal è sicuramente un rum che dovresti sapere . La distilleria produce una bella linea di rum invecchiati che sono lisci, convenienti e degni di ogni cocktail a base di rum . Se sei pronto per intensificare il tuo gioco del rum, permettimi di presentarti a Brugal.
La distilleria di Rum Brugal si trova nella Repubblica Dominicana. Fu fondato nel 1888 da Don Andres Brugal Montaner ed è gestito oggi dalla quinta generazione della famiglia. Questo legame familiare è così importante per Brugal che solo i membri della famiglia possono essere il "Maestro Ronero" (maestri del rum) nella distilleria.
Brugal ha anche alcuni segreti di famiglia che vanno nella loro produzione di rum e sono maestri nella selezione di botte. Ed è nell'invecchiamento dove Brugal si distingue davvero nel mondo del rum. La loro bottiglia di punta non è un rum bianco, ma un añejo e se il nucleo di una linea è invecchiato , sai di aspettarti grandi cose.
- Rum Brugal Añejo Superior - Invecchiato fino a cinque anni in botti di rovere americano che un tempo ospitavano il bourbon. È un rum invecchiato ideale per ogni cocktail .
- Rum Brugal Especial Extra Dry - Crystal chiaro, questo rum è in realtà invecchiato da 2-5 anni nella stessa quercia bianca americana, ma è anche triplo filtrato. È interessante notare che è un rum secco che non vediamo molto, quindi ha un grande appeal per una varietà di bevitori.
- Rum Brugal Extra Viejo - Un rum alla Cognac, questo può essere mescolato o sorseggiato. È invecchiato per otto anni in una selezione di botti di rovere molto raffinata.
- Rum Brugal XV - Un rum miscelato, troverai questo rum secco con la leggera dolcezza dello sherry. È una combinazione di rum invecchiati 3-8 anni in rovere americano e rum invecchiato 2-3 anni in botti di sherry Pedro Ximenez.
- Brugal 1888 Rum - Il doppio invecchiamento è la caratteristica di questo rum, che prende il nome dall'anno di fondazione del marchio. Questo rum riposa per otto anni in rovere americano prima di passare in botti di rovere di sherry di primo riempimento europeo per altri sei anni.
- Brugal Papa Andres - Una bottiglia in edizione limitata da un rum che è stato apprezzato dalla famiglia per cinque generazioni. L'Alegria del 2015 era una miscela di tre botti e bottiglie molto rare vendute per un valore di $ 1500. Questo è un prezzo molto lussuoso nel mondo del rum.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 898 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 32 mg |
| carboidrati | 179 g |
| Fibra alimentare | 29 g |
| Proteina | 11 g |