Il Mojito è salito nei ranghi per diventare uno dei cocktail più popolari . È una bevanda semplice e deliziosa che dovrebbe essere sulla lista di cocktail di tutti i bevitori che devono essere assaggiati.
Come con molti dei migliori cocktail , il Mojito è facile da realizzare. Richiede solo una manciata di ingredienti, molti dei quali sono freschi e possono anche essere proprio lì nella tua cucina. Il Mojito è la bevanda perfetta per i principianti, anche per quelli senza un bar ben fornito .
Rum, menta e lime sono gli elementi essenziali per un grande Mojito. Il lime e la menta dovrebbero essere freschi e il rum dovrebbe essere il tuo rum preferito.
Un muddler e un cucchiaio mescolantesi sono gli unici strumenti necessari e in pochi minuti, avrai uno dei cocktail più freschi che si possa immaginare.
Cosa ti serve
- 2 once
- rum chiaro
- 2 cucchiaini di zucchero
- 6 a 8
- foglie di menta fresca
- spruzzo
- club soda
- 1 lime tagliato a metà
- Decorazione: rametto di menta
Come farlo
- Mettere lo zucchero, le foglie di menta e una spruzzata di soda di club in un bicchiere highball.
- Muddle bene per dissolvere lo zucchero e liberare il sapore della menta.
- Spremi il succo di entrambe le metà di un lime nel bicchiere, lasciandone una metà nel bicchiere.
- Aggiungi il rum.
- Mescolare bene.
- Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
- Top con soda club.
- Guarnire con il rametto di menta.
Altri suggerimenti per fare il Mojito perfetto
Il rum è l'unico liquore utilizzato nel Mojito, quindi è un elemento critico che determinerà il gusto finale del cocktail.
Questa non è la bevanda dove non vuoi essere un cheapskate. Scegli un rum premium come Appleton Estate, Ron Matusalem o Mount Gay.
Mentre i rum bianchi sono tipicamente mescolati in un Mojito, si può anche prendere in considerazione un rum invecchiato di alta gamma. Stai lontano dai rum speziati, però. Le spezie del capitano Morgan e Sailor Jerry contraddicono e sminuiscono la freschezza della menta e della calce.
Se ti piace, sentiti libero di usare una spruzzata di semplice sciroppo invece di zucchero di canna. Potresti anche voler usare uno zucchero grezzo come la demerara o il turbinado per aggiungere una dolcezza più scura alla bevanda.
La soda club è l'elemento finale che richiede un po 'di consigli. Certo, è facile fermarsi al mercato e scegliere una qualsiasi vecchia bottiglia di soda da club, ma una volta provato un bicarbonato di sodio nel tuo Mojito scoprirai che una soda di qualità fa un mondo di differenza .
Fever-Tree e Q Drinks sono entrambi una fantastica soda da club progettata specificamente per l'uso in cocktail. Se vuoi diventare un po 'selvaggio, puoi provare anche uno dei sapori unici di DRY Soda , sia cetriolo che lavanda sono ottime opzioni per aggiungere un po' più di sapore a un Mojito.
Quanto è forte il Mojito?
Il Mojito è un cocktail sorprendentemente leggero. Se fatto con un rum 80 proof e la bevanda finita è di circa 6 once, pesa solo circa il 13% di ABV (26 prove) .
La storia del Mojito
Il Mojito è nato a Cuba in un momento in cui la qualità del rum non era quella che è oggi. Aggiungendo alcuni semplici ingredienti per mascherare gli aspetti indesiderabili del rum del paese e preparare una bevanda più appetitosa.
Durante il proibizionismo , è diventato di moda che gli americani fuggissero nel paese dell'isola per bere un drink mentre prendevano il sole. Fu durante questo periodo che il Mojito iniziò ad attirare l'attenzione internazionale. Per i visitatori abituali di Cuba, divenne una bevanda popolare e fu seconda ai Daiquiri nella lista dei cocktail preferiti di Ernest Hemmingway.
Nel corso degli anni il rum migliorò e la fama del Mojito si diffuse immensamente. Oggi è uno dei cocktail tropicali più alla moda .
Per una storia molto dettagliata del Mojito e di altri grandi drink al rum, leggi " And a Bottle of Rum " di Wayne Curtis .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 184 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 631 mg |
| carboidrati | 15 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 0 g |