Non può essere tradizionale creare hummus senza tahini come in questa ricetta hummus di fagioli neri no-tahini, ma abbassa un po 'la quantità di grasso, ed è utile quando non hai un tahini o non riesci a trovare al supermercato. Utilizzare questo hummus fatto in casa a ridotto contenuto di grassi senza tahini come panino spalmato o come salutare per le verdure crude. Hummus è un alimento naturalmente vegetariano e vegano .
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Scorri verso il basso per provare ricette di hummus fatte in casa più facili.
Cosa ti serve
- 1 oncia 15 once possono ceci (ceci, prosciugati)
- 1 15 once può fagioli neri (prosciugato)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio
- olio d'oliva
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiaini di cumino
- 1 cucchiaio di prezzemolo (essiccato)
- Sale e pepe a piacere)
Come farlo
Procedere tutti gli ingredienti in un robot da cucina o frullatore fino a che liscio. È così facile creare hummus vegan fatti in casa!
Ricette di hummus vegan fatte in casa più semplici:
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 70 |
Totalmente grasso | 1 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 26 mg |
carboidrati | 12 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 4 g |