Oyster Casino con bacon

Gustoso casinò di ostriche, fatto con ostriche, pancetta e cipolla verde, insieme ai condimenti.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mettere due ostriche nella parte più profonda di un guscio d'ostrica. Ripeti finché non vengono utilizzate tutte le ostriche (circa 18 gusci).
  2. Disporre i gusci su uno strato di salgemma in una grande teglia. Potrebbe essere necessario utilizzare 2 pentole per adattarsi a tutte le shell.
  3. In una padella cuocere la pancetta fino a renderla croccante, togliere gli asciugamani di carta per drenarli e poi sbriciolarsi.
  4. Alla pancetta sgocciolare nella padella aggiungere la cipolla verde, il peperone e il sedano; cuocere fino a quando sono teneri. Mescolare con succo di limone, salsa Worcestershire e Tabasco.
  1. Impastare la cipolla con le ostriche nelle conchiglie e cospargere con la pancetta sbriciolata.
  2. Infornare a 400 ° per 10 minuti.

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Informazioni sulle ostriche e le ricette che utilizzano le ostriche

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 174
Totalmente grasso 3 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 1 g
Colesterolo 51 mg
Sodio 127 mg
carboidrati 27 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 12 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).