Ricetta dei rotoli di cannella della macchina del pane

Impara come cuocere deliziosi involtini alla cannella, che vanno bene per colazioni, brunch e spuntini.

Questa ricetta per i rotoli di cannella della macchina del pane si affida al pane per fare l'impasto. Da lì, lo modellerai, lo taglierai in rotoli e lo infornerai. Infine, la glassa di zucchero drizzled va avanti così sono dolci e hanno una texture frosting.

Cosa ti serve

• Per gli involtini alla cannella:
• 1 tazza di latte
• 1 uovo grande
• 4 cucchiai di burro (o margarina)
• 3 1/3 tazze di farina di pane
• 3 cucchiai di zucchero
• 1/2 cucchiaino di sale
• 2 cucchiaini
• lievito secco attivo (o 1 1/2 cucchiaini di macchina per il pane / lievito a rapida lievitazione)
• Per il riempimento:
• 1/4 di tazza di burro (sciolto)
• 1/4 tazza di zucchero
• 2 cucchiaini
• cannella
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1/3 di noci (tritate e leggermente tostate)

Come farlo

1. Aggiungere gli ingredienti per i rotoli alla cannella alla macchina per il pane come raccomandato dal produttore. Programmare l'apparecchio per il ciclo di impasto. Lasciate che l'impasto sia impastato e prodotto.
2. Quando il ciclo è finito, metti la pasta su una superficie infarinata. Impastare l'impasto per circa un minuto, quindi lasciarlo riposare per altri 15 minuti.
3. Quindi, preriscaldare il forno a 375 F.
4. Arrotolare l'impasto in un rettangolo, circa 15 x 10 pollici. Distribuire 1/4 di tazza di burro fuso sull'impasto a meno di un pollice dai bordi.

1. Quindi cospargere per 1/4 di tazza di zucchero, cannella, noce moscata e noci tritate uniformemente sull'impasto. Arrotolare strettamente la pasta sul lato lungo. Premere i bordi per sigillare e formare un rotolo lungo 12 pollici, dalla forma uniforme.
2. Con un coltello o un pezzo di filo interdentale lungo 8 pollici, taglia l'intero rotolo in pezzi da un pollice.
3. Posizionare i rotoli tagliati a faccia in giù in una teglia da 13 pollici imburrata da 9 pollici. Coprilo e lascialo salire in un luogo caldo e privo di correnti d'aria finché non si raddoppia. Questa parte del processo di cottura durerà dai 30 ai 45 minuti.
4. Cuocere i panini per circa 20-25 minuti, il forno per 20-25 minuti o fino al marrone dorato. Raffreddare i panini nella padella per 10-15 minuti. Drizzle con la glassa di zucchero a velo.

Per fare la glassa:

1. Per fare la glassa, unire 1 tazza di zucchero a velo con 1 o 2 cucchiai di latte e un 1/2 cucchiaino di vaniglia.
2. Frulla la miscela fino a quando non è liscia. Se troppo sottile o troppo denso, aggiungi più zucchero o latte in polvere, rispettivamente, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

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