Voglia di una barretta di cioccolato vegan crudo fatto in casa? Ecco come prendere la polvere di cacao crudo e trasformarla nel più celestiale dei cioccolatini crudi.
Questo metodo per fare il cioccolato crudo fatto in casa viene dal nuovo libro pieno di deliziose ricette alimentari crude e viventi, Rawsome Vegan Baking, di Emily von Euw.
Cosa ti serve
- Polvere di cacao da 1/2 tazza (60 grammi) o polvere di carruba
- 1/2 tazza (118 ml) di burro fuso di cacao o olio di cocco
- Dolcificante liquido preferito da 1/3 di tazza (115 grammi)
Come farlo
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a che liscio. Versare in stampi di cioccolato o una teglia da forno rivestita di carta pergamena. Metti nel frigo o nel congelatore fino a quando non è solido.
Vuoi fare diversi tipi di cioccolato crudo? Emily dice di provare a personalizzare il cioccolato crudo fatto in casa con alcune possibili aggiunte opzionali. Dice: "Vaniglia, peperoncino in polvere, cannella in polvere, bacche di goji , nocciole, polvere di mesquite ... la lista continua.
Questa è solo una ricetta di base per realizzare tutti i tuoi sogni di cioccolata salutare! "
Goditi il tuo cioccolato crudo fatto in casa!
Come fare delle prelibatezze vegane fatte in casa? Ecco alcune altre ricette di cibi crudi da provare:
- Cracker di lino crudi fatti in casa nel disidratatore
- Insalata gourmet loto vegano e nori
- Ricetta di patatine fritte di mais crudo
- Ricetta "riso" di cavolfiore crudo
- Insalata di cetrioli al curry
- Cioccolato crudo fatto in casa
- Facile glassa cruda fatta in casa (sì, glassa!)
- Come Preparare il Formaggio a Crudo Crudo
- 7 incredibili insalate di cibi crudi
- Le migliori ricette di dessert di cibi crudi
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 196 |
| Totalmente grasso | 19 g |
| Grassi saturi | 16 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |