Ricetta di sciroppo di noci pecan cannella e zucchero

Aromatizzati con cannella e noci pecan, questi scones non sono solo deliziosi ma anche facili e veloci da preparare. Sono montati in un attimo e poi lasciati cadere sulle teglie con una pallina di gelato. Quindi niente mani sporche. Il piatto è così semplice che puoi averli pronti in circa mezz'ora. Di lusso, ma non esigente, questi scones sono perfetti per il brunch o solo per uno spuntino veloce. Prova questi scones come un progetto di cucina per bambini.

Cosa ti serve

• 3 tazze di farina per tutti gli usi
• 2/3 tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaio
• lievito in polvere
• 2 cucchiaini di terra
• cannella
• 1/2 cucchiaino
• sale
• 3/4 di tazza di burro freddo non salato, tagliato a pezzi
• 1-1 / 2 tazze di noci pecan tostate tritate
• 1 uovo grande
• 1 tazza di panna da montare
• 1 cucchiaino di estratto
• Pergamena
• 2 cucchiai di panna montata o metà e metà
• 2 cucchiai di zucchero semolato o zucchero alla cannella

Come farlo

1. Preriscaldare il forno a 425 F.
2. Mescolare prima la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale in una grande ciotola.
3. Tagliare il burro con un frullatore fino a quando diventa friabile. Mescolare in noci pecan.
4. Sbattere insieme uovo, 1 tazza di panna e vaniglia; aggiungere agli ingredienti secchi, mescolando con una forchetta fino a quando la miscela non forma una pasta ispida.
5. Distribuire l'impasto su fogli da forno rivestiti di carta pergamena utilizzando un misurino da 1/3 di tazza.
6. Top spazzole con 2 cucchiai di crema.

1. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero.
2. Cuocere a 425 F. per 18 minuti o fino a doratura. Servire caldo

Ricetta Fonte: con protagonista Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House). Ristampato con espressa autorizzazione scritta.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	281
Totalmente grasso	22 g
Grassi saturi	8 g
Grassi insaturi	9 g
Colesterolo	91 mg
Sodio	238 mg
carboidrati	20 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	4 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).