Le metà del petto di pollo sono condite con un pomodoro speziato e una salsa di zuppa condensata per preparare questa gustosa casseruola. Chip di taco sbriciolato o Doritos e alcuni formaggi a pezzetti costituiscono la crosta e il topping.
Servi questo gustoso casseruola di pollo con riso messicano facile e fagioli fritti per un pasto familiare soddisfacente e completo.
Se non ti interessa usare minestre condensate elaborate, ometti le minestre e la tazza di brodo di pollo e fai la salsa con 3 tazze di salsa bianca media stagionata . Aggiungere il sapore di pollo alla salsa con la base di pollo o la metà di brodo di pollo nella salsa.
Cosa ti serve
- 4 metà di petto di pollo disossate, cotte, a cubetti
- 1 (10 oz) può pomodori con peperoncini verdi
- 1 (10 3/4 oz) can
- zuppa di funghi
- 1 (10 3/4 oz) può crema di zuppa di pollo
- Salsa taco da 1/2 tazza
- 1/2 tazza
- Brodo di pollo
- 1 tortilla chips o doritos (da 10 a 12 once)
- 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato (o formaggio americano, miscela messicana, o un'altra buona miscela di formaggio fondente)
Come farlo
- In una casseruola a fuoco medio, unire i pomodori, le zuppe, la salsa taco e il brodo. Cuocere fino a quando non bolle e gorgogliare, mescolando continuamente. Rimuovi dal fuoco.
- Foderare il fondo di una casseruola da 2 1/2 con le patatine di taco.
- Aggiungi una miscela di pollo e salsa.
- Top con formaggio grattugiato.
- Cuocere la casseruola a 350 F per circa 20 a 25 minuti, o fino a spumante e caldo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 742 |
| Totalmente grasso | 61 g |
| Grassi saturi | 33 g |
| Grassi insaturi | 18 g |
| Colesterolo | 246 mg |
| Sodio | 298 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 40 g |