Il Brandy Milk Punch (o semplicemente Milk Punch) è uno dei veri classici del mondo del cocktail. Risale a circa il 1600-1700, quando brandy e punch al rum erano un must per ogni festa. La ricetta per il servizio più grande è diversa da quella singola, perché nel " punch " il latte è destinato a cagliare, il che è appropriato considerando quanto tempo si imposta prima di bere.
Si possono trovare molte altre varianti di questo Milk Punch: alcuni aggiungono rum e un po 'di uovo per una bevanda simile allo zabaione .
Cosa ti serve
- 2 once
- Brandy
- 1 oncia
- sciroppo semplice
- 4 once
- latte
- Decorazione: noce moscata macinata
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agitare bene (se si sceglie di aggiungere l'uovo, agitare fino a quando non fa male).
- Filtrate in un bicchiere da punch.
- Polvere con noce moscata grattugiata per guarnire.