La stella di Natale è un elegante cocktail di mirtilli e champagne perfetto per le feste di vacanza . Ci sono un certo numero di ricette che prendono questo nome, anche se questo è uno dei più facili che troverai.
Questa poinsettia richiede solo tre ingredienti comuni e si mescola rapidamente. Non c'è trambusto o tecnica speciale e in appena un minuto, un grande drink sarà pronto per i tuoi ospiti. La semplicità è parte della sua bellezza e il sapore è uno che ha un fascino universale. È, semplicemente, un'opzione eccellente per celebrazioni di qualsiasi dimensione .
Cosa ti serve
- 1/2 oncia di liquore all'arancia (Cointreau o triple sec)
- 3 once
- succo di mirtillo
- 3 once di champagne
Come farlo
Poiché non c'è ghiaccio coinvolto nella creazione della stella di Natale, ti consigliamo di raffreddare gli ingredienti prima di mescolare la bevanda. Metti le bottiglie in frigorifero per un'ora o due prima della festa e sarai a posto.
- Versare il liquore all'arancia e il succo di mirtillo in un flute di champagne ghiacciato.
- Mescola bene .
- Top con Champagne.
Rendi più semplice il servizio
La Poinsettia è proprio come qualsiasi altro cocktail di Champagne ed è la migliore quando il vino viene aggiunto poco prima di servire.
Ci sono due trucchi che puoi usare per rendere il servizio un gioco da ragazzi.
- Allineare i flauti, quindi versare e mescolare il liquore all'arancia e il succo di mirtillo prima che la festa inizi. Quando è il momento di servire, riempire ogni bicchiere di Champagne e consegnare ai tuoi ospiti una bevanda fresca e frizzante.
- Pre-mescolare il liquore e il succo in una brocca e conservarlo in frigorifero in modo che rimanga freddo. Mentre ogni ospite arriva per il suo cocktail, versa il mix di frutta e completalo con spumante fresco.
Consigli per l'acquisto
I cocktail di champagne non richiedono il vino migliore in assoluto. Questo è particolarmente vero quando è abbinato ad un sapore pesante come il mirtillo, quindi sentitevi liberi di essere un po 'frugali. Ci sono molti ottimi Champagne a prezzi accessibili che sono perfetti per i cocktail.
Non dimenticare nemmeno altri vini frizzanti . Champagne non è la tua unica opzione e vini come Cava, Prosecco e Moscato d'Asti sono fantastici sostituti in ogni cocktail. Infatti, se stai cercando di tagliare i tuoi costi, troverai spesso che un Prosecco italiano è uno dei modi migliori per andare.
D'altra parte, non è necessariamente saggio essere un cheapskate quando si tratta del liquore all'arancia . Cointreau sarebbe la migliore raccomandazione e Combier un secondo vicino, anche se ci sono altre buone opzioni disponibili.
Questo non è il momento di comprare una di quelle bottiglie di secondo piano. Sono spesso come bere sciroppo e possono davvero abbassare la qualità della bevanda. Dal momento che verserai solo 1/2 oncia per bevanda , le opzioni premium non costano molto a lungo termine.
Fai un favore a te stesso e ai tuoi ospiti e risparmia denaro sul succo e sul vino mentre bevi sul liquore.
Quanto è forte la Poinsettia?
È bello sapere come stanno i tuoi cocktails quando si tratta di alcol. Questo è particolarmente vero quando si tratta di bevande da festa, perché non si desidera che gli ospiti si sentano alticci durante i festeggiamenti. La grande notizia è che la poinsettia è un cocktail piuttosto mite .
Ad esempio, supponiamo che il vino spumante sia di 11,5% di alcol in volume (ABV) e che acquisirai Cointreau, che è un ABV del 40% (80 prove). Ciò renderebbe la poinsettia di circa 8 percento ABV (16 prove) , che è più leggera che se tu stavi servendo il vino dritto. La bassa gradazione alcolica è dovuta al pesante flusso di succo, quindi puoi stare bene a servire questo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 264 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 74 mg |
| Sodio | 56 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 23 g |