Ricetta ripiena di riso vegetariano senza glutine

Riesci a preparare un ripieno vegetariano e vegano senza glutine, senza usare il pane? Certo che si può! Questa ricetta è una ricetta vegetariana senza glutine per farcire il Ringraziamento con riso e mandorle al posto del pane, ma con tutti gli ingredienti tradizionali di ripieno, tra cui sedano, funghi e condimento per pollame .

Vuoi modernizzarlo un po '? Scambia il riso per la quinoa alla moda integrale e senza glutine o sperimenta con un altro uno di questi cereali senza glutine al posto del riso.

Questa è la ricetta per farcire vegan senza glutine più popolare su TheSpruce. Se hai bisogno di una ricetta di ripieno senza glutine per il Ringraziamento che sia vegetariana e vegana, questa è una prova eccellente. Ricetta per gentile concessione di Ener-G Foods.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
  2. In una padella grande, soffriggere cipolla, sedano, foglie di sedano, funghi e riso in margarina per alcuni minuti, finché la cipolla e il sedano non saranno morbidi e il riso sarà dorato.
  3. Trasferire in una casseruola o in una teglia da 2 quarti leggermente unta.
  4. Mescolare in brodo vegetale senza glutine, sale e pollame condimento.
  5. Coprire e infornare per 30 o 35 minuti, o fino a quando il riso è cotto e il liquido viene assorbito.
  1. Fluff con una forchetta, quindi cospargere la parte superiore con mandorle tostate tritate.
  2. Questa ricetta ripiena vegetariana e vegana è senza glutine e senza frumento.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 243
Totalmente grasso 10 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 743 mg
carboidrati 33 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 7 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).