Porridge caraibici nutrienti e nutrienti della prima colazione
Essendo la colazione il pasto più importante della giornata, i porridge sono da tempo parte integrante della cucina caraibica .
Porridge ha lo scopo di fortificare e rafforzare per lunghi periodi di tempo. Un porridge caraibico è una miscela abbondante di cereali cotti con acqua e talvolta latte, aromatizzati con spezie e addolciti con zucchero di canna (per cui la regione è ben nota) e latte.
In questi giorni, il porridge non è fatto come regolarmente nelle famiglie dei Caraibi come in passato. Oggi la colazione consiste in oggetti più tradizionali come toast, caffè, tè, pancetta, uova, formaggio, ecc.
Qui ci sono 5 porridge popolari fatti nei Caraibi.
01 del 05
Ricetta d'orzo per porridgeIl porridge d'orzo è tradizionalmente preparato con l'intero nocciolo ma oggigiorno si può ottenere l'orzo macinato per fare il porridge. Il tempo di cottura per il porridge di orzo terra è notevolmente inferiore rispetto a quando si cucina con il grano intero.
02 di 05
Ricetta Porridge di farina di maisPorridge di farina di mais è anche noto nei Caraibi come la papaia di mais in Barbados e Giamaica. Si chiama pap semplicemente perché è così spesso che è come il cibo del bambino. Mentre la cannella è la spezia preferita di questa pappa, alcune persone usano anche la foglia di alloro.
03 di 05
Ricetta porridge di crema di granoLa crema di porridge di grano è uno dei preferiti di tutti i tempi. Per molti, la parte migliore di questo porridge è la composta di frutta o conserva di frutta che viene servita con esso. Roteato nel porridge, è quasi elevato a un dessert.
04 di 05
Ricetta Porridge d'avenaAd oggi, il porridge di avena rimane il porridge preferito e più spesso nei Caraibi. Cotto denso e cremoso con uvetta paffuta e cannella dolce, il porridge di avena può essere consumato anche come dessert.
05 del 05
Ricetta Sago PorridgeSago è anche conosciuto come tapioca. Le palline bianche vengono prima immerse nell'acqua e poi cotte fino a diventare traslucide. La cannella è l'aroma delle spezie, ma il cardamomo funziona alla grande anche in questo porridge di sago.