Casseruola di pollo cremosa con formaggio cheddar e verdure

Questa è una ricetta versatile di pollo in casseruola fatta con le tue verdure cotte surgelate preferite e una salsa bianca basica. Cubetti di pane e formaggio cheddar sminuzzato portano tutto insieme per preparare un intero pasto in un piatto. Porta questa casseruola a una cena di potluck o preparala e cuocila per una giornata impegnativa. Ci vogliono circa 15 minuti per mettere insieme e ci vogliono 25 minuti per cuocere.

Se la tua giornata è super impegnata, monta la casseruola all'inizio della giornata; coprire e refrigerare fino a circa 20 minuti prima di pianificare di cuocerlo.

È tutto fatto in casa, ma potresti tagliare gli angoli con un pollo al girarrosto o un petto di pollo cotto congelato o confezionato.

Cosa ti serve

• 2 tazze di pane morbido (da 2 a 3 fette)
• Cheddar sminuzzato da 1/2 tazza
• 2 cucchiai di burro, sciolto
• 1 tazza di verdure cotte (piselli,
• fagiolini , misti, ecc.)
• 2 cucchiai di cipolla tritata
• 3 cucchiai di burro
• 3 cucchiai
• Farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di sale
• 1/8 di cucchiaino di pepe
• 1 tazza e mezzo di latte
• 1/2 tazze di pollo cotto a cubetti
• 1 pomodoro grande, affettato

Come farlo

1. Unire i cubetti di pane con burro fuso e formaggio; Disporre metà della miscela in una casseruola imburrata 1 1/2-quartino. Spargere le verdure sulla miscela di pane.
2. Soffriggere la cipolla tritata nel rimanente 3 cucchiai di burro fino a che non sarà tenera. Miscela di farina e condimenti; cuocere, mescolando, per 2 minuti. Aggiungere a poco a poco il latte, mescolando e cuocendo fino a quando si addensa e bolle. Mescolare il pollo cotto a cubetti.
3. Versare la salsa sulle verdure in casseruola; sistemare le fette di pomodoro sopra la salsa, quindi aggiungere la miscela di pane rimanente.

1. Cuocere a 325 ° per 25-30 minuti, fino a quando si scalda e friggere e la parte superiore è leggermente dorata.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	851
Totalmente grasso	49 g
Grassi saturi	22 g
Grassi insaturi	17 g
Colesterolo	182 mg
Sodio	768 mg
carboidrati	49 g
Fibra alimentare	7 g
Proteina	52 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).