Godetevi un pasto di succulenti spuntini inzuppato in salsa barbecue per cena stasera. Questa semplice ricetta per cucinare lentamente ha solo tre ingredienti e le costolette saporite non potrebbero essere più facili da preparare
Per la salsa barbecue, l'opzione più semplice è quella di selezionare il tuo preferito dal negozio. Scegli una salsa piccante per dare alle costole un calcio o tenerlo bello e delicato con una salsa più sottile. Questa è anche un'eccellente opportunità per preparare la tua salsa barbecue . È sorprendentemente facile.
Servire queste costolette di maiale con un'insalata di patate o pasta con insalata di cavolo e fagioli per completare il pasto.
Cosa ti serve
- 4 chili di costine di maiale, tagliate in pezzi da portata
- Sale e pepe, a piacere (o
- sale e pepe condito )
- 1 cipolla media
- 1 salsa barbecue da 16 once
Come farlo
- Cospargere le coste con sale e pepe; posizionare su rack in una padella per broiler o una teglia.
- Costole alla griglia per 20-25 minuti.
- Nel frattempo, sbucciare le cipolle e affettare sottilmente.
- Mettere le costole in un fornello lento insieme a cipolla affettata e salsa barbecue.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.
Non puoi aspettare tutto il giorno per le tue costole? Accendi invece il forno. In poche ore il tuo pasto sostanzioso sarà pronto con questa semplice ricetta di Spuntini alla brace .
È tutto sulla salsa
Personalizza le tue costolette con una speciale salsa barbecue fatta in casa. La maggior parte delle ricette di salsa barbecue hanno una base di ketchup, aceto e melassa. Molti includono zucchero di canna e salsa Worcestershire pure. In sostanza, se hai una cucina ben fornita, puoi preparare una salsa barbecue.
Sono gli altri ingredienti aromatizzanti che distinguono una ricetta di salsa da un'altra. Ad esempio, questa salsa piccante del sud piccante usa senape e salsa piccante mentre questa salsa barbecue alla griglia aggiunge cipolla, aglio e pepe di Caienna.
Anche il whisky fa un'ottima salsa barbecue. È possibile scegliere la ricetta salsa barbecue di Jack Daniel , che include aromatizzante al fumo e Tabasco. Anche la salsa barbecue Jim Beam usa del fumo liquido ma aggiunge senape e salsa di soia al mix.
Se ti piacciono le costolette, non ti pentirai di come preparare la salsa barbecue a casa. Inoltre, con tutte queste fantastiche ricette, le tue costole possono assumere un gusto completamente diverso ogni volta che le fai.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 856 |
| Totalmente grasso | 41 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 18 g |
| Colesterolo | 262 mg |
| Sodio | 1,007 mg |
| carboidrati | 33 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 83 g |