Cosa c'è in stagione in North Carolina?
Vuoi sapere quando le pesche fresche, mature e coltivate localmente potrebbero essere sul mercato? Vuoi sapere cosa potrebbe esserci nel tuo mercato di allevatori di portellone preferito questo fine settimana? L'elenco in ordine alfabetico di frutta e verdura coltivate nella Carolina del Nord qui sotto aiuterà.
La Carolina del Nord coltiva una varietà favolosamente ampia di prodotti freschi. Le colture a clima caldo come arachidi e gombo prosperano in molte aree, mentre i climi più freschi verso le montagne offrono condizioni di crescita più delicate per quelle colture che preferiscono condizioni più temperate.
Il risultato è una stagione varia e di lunga crescita che offre molte opportunità per trovare e mangiare cibi locali.
A seconda della zona precisa dello stato, le stagioni di crescita e la disponibilità delle colture possono variare. Puoi anche cercare prodotti per stagioni ( primavera , estate , autunno , inverno ).
Mele, da agosto a febbraio (celle frigorifere fino a primavera)
Rucola, disponibile tutto l'anno ma migliore in primavera e autunno
Asparagi, primavera
Basilico, da maggio a novembre
Barbabietole, tutto l'anno
Mirtilli , da maggio a luglio
Broccoli, maggio e ancora in ottobre e novembre
Broccoli Raab, da ottobre a dicembre
Cavoletti di Bruxelles, da ottobre a dicembre
Burro di fagioli, luglio e agosto
Cavolo, da maggio a dicembre
Cantalupi, luglio e agosto
Carote, tutto l'anno
Cavolfiore, da ottobre a dicembre
Radice di sedano rapa / sedano rapa, da ottobre a gennaio
Sedano, da settembre a novembre
Coriandolo, tutto l'anno
Bietola, da marzo a dicembre
Ciliegie, tarda primavera ed estate
Cicorie, da ottobre a dicembre
Chiles, agosto e settembre
Collard green, da marzo a dicembre
Mais, da giugno ad agosto
Cetrioli, da giugno a novembre
Melanzane, da giugno ad agosto
Scarola, da settembre a dicembre
Finocchio, caduta attraverso la primavera
Aglio, luglio e agosto (conservati tutto l'anno)
Scapes all'aglio / aglio verde, marzo e aprile
Uva, da agosto ad ottobre
Fagiolini, da giugno a settembre
Verdi, da marzo a dicembre
Cipolle verdi / scalogno, da marzo a novembre
Erbe, varie per tutto l'anno
Kale, da marzo a dicembre
Cavolo rapa , da ottobre a marzo
Porri, tutto l'anno
Lattuga, tutto l'anno
Meloni, da giugno ad agosto
Mint, tutto l'anno
Morels , primavera
Funghi (coltivati), tutto l'anno
Funghi (selvatici), primavera fino all'autunno
Nettarine, da giugno a settembre
Ortiche, marzo e aprile
Patate novelle , marzo e aprile
Okra, agosto
Cipolle, tutto l'anno
Origano, tutto l'anno
Prezzemolo, tutto l'anno
Pastinache, da ottobre a dicembre
Pesche, da giugno a settembre
Pea Greens, marzo e aprile
Peanuts, settembre e ottobre (disponibili da magazzino tutto l'anno)
Piselli e baccelli di pisello, da giugno ad agosto
Peperoni (dolci), da giugno ad agosto
Patate, luglio (disponibile da magazzino tutto l'anno)
Zucche, settembre e ottobre
Radicchio, da settembre a dicembre
Ravanelli, da marzo a novembre
Sage, tutto l'anno
Scalogno , estate e autunno (dallo stoccaggio fino all'inverno)
Shelling Beans, agosto e settembre
Sorrel, per tutto l'anno
Spinaci, tutto l'anno
Squash (estate), da maggio a settembre
Squash (inverno), autunno e inverno
Fragole, da aprile a giugno
Patate dolci, tutto l'anno
Timo, tutto l'anno
Pomodori, da luglio a ottobre
Rape, da settembre a marzo
Angurie, da giugno ad agosto
Winter Squash, da settembre a gennaio
Zucchine, da maggio a settembre
Zucchini in fiore, da maggio a luglio