I lituani adorano il pane, dai rituali scuri e densi ai pani di patate umidi e al pane dolce all'uovo. Sono presenti ad ogni pasto e la varietà è sbalorditiva. Ecco alcune delle ricette più conosciute.
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Ricetta Bacon Buns - LasineciaiPanini lituani a base di pancetta - Lasineciai. Flickr di Cal222 Panini al bacon o lasineciai , come kugelis , sono un alimento nazionale della Lituania. Questa pasta morbida è farcita con un ripieno di pancetta cotta e può essere servita calda oa temperatura ambiente.
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Ricetta del pane pasquale - Velykos PyragasPane pasquale lituano - Velykos Pyragas. Flickr di Ballad of Yoko Questo pane è simile al pane di Natale senza la copertura di semi di papavero. Viene servito la mattina di Pasqua insieme a uova colorate e cotte che tutti bussano per vedere chi è il più forte.
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Ricetta del pane alla frutta - Vaisiu PyragasPane alla frutta lituano - Vaisiu Pyragas. © 2009 Barbara Rolek Per quanto pane e torta, il pane alla frutta lituano o il vaisiu pyragas viene caricato con frutta glace o frutta secca mista, noci e uvetta. L'impasto viene steso con burro e zucchero a velo, arrotolato e cotto. È umido e delizioso.
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Ricetta del pane di patate - Bulvinis RagaisisPane di patate lituano - Bulgherese Ragaisis. © 2009 Barbara Rolek Il pane di patate lituano o ragaisis del bulbo è un pane umido con una briciola di colore giallo che rimane fresco per giorni. È buono con la zuppa come lo è con burro e marmellata.
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Ricetta Easy Dark Rye Bread - Rugine DuonaRicetta pane lituano Easy Dark Rye. © 2009 Barbara Rolek Questa ricca ricetta lituana per il pane di segale o la duona di ruggine si uniscono rapidamente perché non è richiesto alcun antipasto a pasta acida. È una pagnotta densa, umida e abbondante che fa un ottimo sandwich al formaggio grigliato!