Le palle di riso sono chiamate onigiri in giapponese. Le palle di riso sono solitamente modellate in tondi o triangoli con le mani. Gli onigiri sono spesso inseriti in scatole da bento giapponesi.
Inarizushi è conosciuto come il sushi della borsa marrone. Il riso sushi è confezionato in buste di aburaage stagionato ( tofu fritto ). Inarizushi è facile da mangiare, quindi è spesso messo in una scatola per il pranzo in bento.
I pezzi di mela a forma di coniglio sono spesso confezionati in scatole di bento per far piacere ai bambini.
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Kinpira Gobo Oliver Strewe / Lonely Planet Images / Getty Images Il gobo brasato (radice di bardana) è un contorno tradizionale che accompagna il riso al vapore.