Ravviva le tue vacanze con cibo tailandese brillante e saporito

Ravviva le tue vacanze con queste ricette natalizie della cucina thailandese! Il cibo tailandese è luminoso, colorato e davvero delizioso, creando alcuni dei migliori contorni e finger food per il tuo tavolo delle vacanze. Ecco un delizioso Natale e un felice e sano Anno Nuovo!

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  Satay Party Sticks

  Questa ricetta è semplice da realizzare e ti darà quell'incredibile satay saporito che stai cercando. Satay è sempre un grande successo con qualsiasi folla, così come un trattamento speciale per la tua famiglia - semplicemente perfetto per le vacanze!

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  Dragon Fruit Martinis!

  Questo Dragon Fruit Martini è facile da preparare e bello da servire per le vostre vacanze! I tuoi ospiti saranno sorpresi e deliziati da questo cocktail rinfrescante, e il meraviglioso frutto del drago fa anche un ottimo inizio di conversazione! Il frutto del drago, originario della Thailandia, è ora facilmente reperibile nei supermercati nordamericani, nei negozi di alimentari asiatici e nella maggior parte dei mercati di frutta fresca.

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  Mini Thai Fish Cakes

  Se ti piacciono le torte di granchio, adorerai le torte di pesce tailandese! Sono più saporiti rispetto alla maggior parte delle ricette di crocchette di pesce occidentali, inoltre sono più facili da preparare. Puoi servirli come una cena di tutti i giorni insieme a riso o insalata, e sono anche fantastici per una festa (come nella foto qui) perché sono abbastanza piccoli da servire come finger food. Possono essere inventati anche prima del tempo!

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  Special Thai Thai Soup di frutti di mare

  Questa antica ricetta thailandese è luminosa e festosa da servire durante le vacanze. In tailandese, è noto come "Geng Som Pla" - che in realtà significa "Orange Fish Curry" - una ricetta molto antica della regione delle Pianure Centrali della Thailandia: una zuppa infuocata con sfumature aspre e dolci che fanno di un vivace combinazione, soprattutto se abbinata a pesce e / o frutti di mare a scelta. Un sacco di verdure fresche locali sono utilizzate in questa zuppa tailandese meravigliosamente rilassante. Ottimo per servire come antipasto per il tuo tavolo vacanza!

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  Pollo alla citronella arrosto (con salsa di lime dolce)

  Il pollo alla citronella è un piatto popolare durante le occasioni speciali in Tailandia, e la mia ricetta di pollo alla citronella arrosto tailandese è particolarmente profumata e umida. Impregnato con i sapori di limone e lime, troverai questo pollo arrosto così delizioso, o servirlo insieme alla mia salsa di lime dolce per un delizioso trattamento thailandese che la tua famiglia e i tuoi amici adoreranno!

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  Piatto di verdure con Easy Thai Peanut Dip

  Questo tuffo di arachidi tailandese rende veloce il lavoro di preparare un piatto di verdure - perfetto per la tua festa di Natale o raccolta! Questo tuffo di arachidi è fatto in modo authenitc: con noccioline vere (al posto del burro di arachidi) - e avrai la differenza! Un'alternativa salutare ai soliti stuzzichini natalizi, e va bene anche per vegetariani e vegani!

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  Facile riso al cocco tailandese

  Il riso al cocco è un ottimo contorno per ogni piatto che potresti servire. Con il suo colore bianco puro e scaglie occasionali di cocco, assomiglia alla neve con il gusto di tutte le cose 'Natale-y'. Servilo con il mio pollo alla citronella per un delizioso cambiamento dal solito "tacchino e purè"!

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  Pandan Sticky Rice Layer Cake

  Questa bella torta è perfetta per servire durante le vacanze, ed è molto più leggera e salutare delle nostre torte natalizie occidentali. Questa è una delle mie torte asiatiche preferite, e non è difficile da preparare. Provaci!

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  Finger Finger glassato facile

  Questi anacardi glassati tailandesi sono una combinazione allettante di dolce, salato e piccante, che li rende un ottimo dado alla birra o snack. Perfette per le festività natalizie, queste noci glassate possono essere preparate in pochi minuti e servite insieme ai piatti da party. Ottimo con birra e cocktail, ma anche delizioso su insalate o dolci (ottimo sul gelato!). Oppure riempire un bel barattolo con queste noci glassate e regalarle come regalo all'amante del cibo thailandese sulla tua lista!

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  Facile crema al caramello in stile thailandese

  Questo dolce semplice è ottimo da servire durante le vacanze, soprattutto se è possibile trovare pasta pandan dal tuo negozio di alimentari asiatico locale (conferisce una colorazione verde e un sapore straordinario a questo dessert). Un trattamento eccezionale, questo dolce semplice è anche bello da servire.

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  Palle di riso appiccicoso Pandan con cocco

  Queste palline di riso appiccicoso saranno un successo con chiunque apprezzi quella meravigliosa consistenza di riso appiccicoso che viene fornito con i dessert asiatici / cinesi. La colorazione verde deriva dalla pasta di Pandan (un'erba), e presentano anche un ripieno di zucchero dolce e cocco in scaglie all'esterno. Sembrano dolci ma in realtà sono molto più sani e meno zuccheri rispetto alla maggior parte dei dessert occidentali. Sono anche divertenti da fare (come giocare con la pasta del gioco!). I tuoi bambini si divertiranno ad aiutarti a creare una partita!