Anche se non è proprio un manhattan nel senso tradizionale, il Mile High Manhattan è un'interpretazione molto lenta del classico cocktail di whisky . Sebbene non ci sia vermouth e assomiglia al suo omonimo nel whisky da solo, è altrettanto affascinante.
La ricetta è molto semplice ed elegante. In esso aggiungiamo la vaniglia e l'arancia ad un bourbon di qualità , poi finiscilo con un pizzico di anice. Il risultato è una bevanda dinamica che ha una leggera spezia alle erbe per contrastare la dolcezza.
Il trucco per questo trucco è di essere molto delicato con il liquore all'anice. Bastano poche gocce perché è pensato per accentuare la bevanda molto nel modo in cui usiamo tipicamente gli amari . È molto facile aggiungere troppo anice, quindi prendilo lentamente.
Cosa ti serve
- 4 parti
- Maker's Mark Bourbon Whiskey
- 1 parte
- liquore alla vaniglia
- 1 parte
- Grand Marnier Orange Liqueur
- 3 o 4 gocce di
- liquore al gusto di anice
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
(Ricetta da Makers Mark Bourbon Whiskey)
Altri suggerimenti per fare un miglio alto Manhattan alta
Ci sono molte scelte per i liquori all'anice. Uno potrebbe usare l' assenzio o uno qualsiasi dei suoi sostituti e Pernod e Herbsaint sono entrambe opzioni eccellenti. C'è anche Sambuca e questo creerebbe un anice più leggero che molti bevitori potrebbero preferire.
Il liquore alla vaniglia ha anche molte opzioni. Galliano Vanilla e Bols Vanilla sono entrambi buoni e ci sono alcuni marchi che fanno la grappa alla vaniglia. Se vuoi aggiungere un po 'più di agrumi alla bevanda, prova Tuaca .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 944 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
| carboidrati | 73 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |