Ricette vegetariane e vegan Tempeh facili

Sia al forno, fritto o da solo, tempeh fa un ottimo sostituto della carne in una varietà di piatti dalle zuppe alle patatine fritte. Ecco alcune delle ricette vegetariane e vegane più popolari (e facili!) Da provare.

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  Tacos vegetariani Tempeh

  Tempeh è un ottimo sostituto della carne in piatti base come i tacos vegetariani! Questa ricetta vegetariana al taco tempeh è una ricetta semplice che abbellisce il tempeh con una preparazione veloce in sapori messicani come il cumino e il coriandolo. Aggiunga il resto dei fissaggi di taco e mescoli un margarita per accompagnare il vostro sud del confine, la festa senza colesterolo.

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  Patatine fritte Tempeh!

  Ti piacciono le patatine fritte? Prova le patatine tempeh! In questa ricetta facile, il tempeh è impanato e leggermente fritto per un'alternativa croccante ad alta percentuale proteica alle patatine fritte, che è particolarmente indicata per i bambini vegetariani e vegani! Questa ricetta suggerisce di immergere i bastoncini tempeh fritti in una salsa vegana al curry maionese, ma è anche possibile provare questi con ketchup, salsa di soia o anche salsa barbecue.

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  Tempeh agrodolce

  Qui, il tempeh si trasforma in una versione vegetariana e vegana di un ristorante cinese preferito - tempeh agrodolce . Tempeh cuoce con ananas e peperoni in una salsa fatta in casa di aceto piccante e zucchero. Questa è una grande ricetta per esplorare la versatilità del tempeh come sostituto della carne in qualsiasi numero di piatti. Qui, il dolce e aspro tempeh viene mostrato su un letto di cous cous israeliano per un pasto nutriente.

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  Insalata di pollo "Tempeh"

  La maggior parte dei vegetariani assaggia il gusto del finto pollo e questa ricetta del tempe non fa eccezione. Combina ingredienti tradizionali per insalata di pollo - tra cui maionese (o veganaise) , sedano e un tocco di polvere di curry - con tempeh al posto del pollo. Servire su un letto di lattuga o tra un pane leggermente tostato per un panino con insalata di pollo. Questa è una di quelle ricette che verranno prodotte meglio in anticipo, quindi ha tutto il tempo di raffreddarsi in frigorifero, permettendo al tempeh di assorbire tutti i sapori.

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  Facile barbecue al forno Tempeh

  Se stai cercando una ricetta vegetariana e vegan tempeh facile da provare, non è molto più facile di così. Il tempeh pre-bollito viene spazzolato con salsa barbecue e cotto alla perfezione piccante croccante. Non potrebbe essere più facile. Usa questa semplice ricetta tempeh preparata al barbecue per riempire un panino vegetariano o ammucchilo accanto a maccheroni e formaggio e cole slaw per un pasto confortante di ispirazione meridionale.

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  Chili di Tempeh vegetariano

  Ti senti come se avessi bisogno di un apporto proteico? Il peperoncino vegetariano è sempre un piatto ricco di proteine , ma aggiungere tempeh lo rende ancora di più. La consistenza gommosa del tempeh si presta bene come sostituto per la carne in qualsiasi ricetta di peperoncino, quindi getta un po 'nel tuo peperoncino preferito, oppure, prova questa ricetta chili piccante con un sacco di fagioli, spezie e peperoni. Se ti piace il chili senza carne, ecco un'altra ricetta vegetariana tempeh chili da provare.

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  Zuppa di pomodoro e verdure Tempeh

  Preparata con un sacco di carote fresche e condita con tempe leggermente saltati, questa zuppa di pomodoro è un ottimo pasto leggero. Abbinalo ad un'insalata verde croccante e pane tostato croccante all'aglio, oppure, per i bambini, usalo come mestolo per un panino vegetariano alla griglia con formaggio.

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  Tempeh Teriyaki Stir-Fry

  Un semplice tempeh saltare in padella con peperoni e cipolle in una salsa a base di teriyaki. Abbinalo a Servire riso, pasta, quinoa o un altro grano intero per un pasto completo, oppure se sei di fretta, usa il riso istantaneo o gli spaghetti di riso a cottura rapida.