Se vuoi bere come la leggenda del golf Arnold Palmer puoi, naturalmente, mescolare quella rinfrescante e famosa bevanda al tè e limonata che porta il suo nome . Eppure, se hai voglia di qualcosa di un po 'più forte, rivolgiti all'hummer di Bay Hill. Era uno dei drink alcolici preferiti del golfista.
Anche se possono essere rari oggi, c'è tutta una serie di ricette hummer. Si potrebbe dire che sono stati tra i primi frappé alcolici e tutto è iniziato alla fine degli anni '60. Le ricette includono una grande varietà di sapori, dal cioccolato alla fragola, e molti non hanno assunto il nome "hummer".
L'hummer di Bay Hill è una di quelle ricette e proviene dal campo da golf di Palmer, il Bay Hill Club and Lounge di Orlando, in Florida. La ricetta è un delizioso mix di vodka, cioccolato e brandy miscelato con il miglior gelato alla vaniglia che riesci a trovare. È un piacere gustoso, ma non lasciarti ingannare dalla dolcezza perché è una bevanda piuttosto forte.
Cosa ti serve
- 1 oncia di vodka
- 1 oncia scura crema di cacao
- 1 1/2 once di brandy
- 4 palline di gelato alla vaniglia
Come farlo
- In un frullatore , aggiungere tutti gli ingredienti.
- Mescola fino a che liscio.
- Versare in un bicchiere alto e fresco. un bicchiere alto e fresco .
Suggerimento: la bevanda è migliore se si lascia ammorbidire il gelato prima di aggiungerlo al frullatore.
Mescola il tuo Hummer come Arnold Palmer
L'hummer di Bay Hill è abbastanza facile, è persino un po 'come un brandy Alexander . Mentre hai molte opzioni, ci sono due marchi specifici che Arnold Palmer ha goduto nella bevanda.
Il primo è Ketel One Vodka , che è noto per essere stata la vodka scelta da Palmer per molti anni. È una vodka eccezionalmente liscia e rende alcuni cocktail eccellenti. Tuttavia, non è economico e se si preferisce risparmiare qualche soldo per un drink come questo, ci sono alcune vodka buone e a prezzi ragionevoli disponibili .
L'altro ingrediente è il gelato alla vaniglia Haagen Dazs. Tuttavia, qualsiasi buon gelato, preferibilmente uno fatto con vere baccelli di vaniglia , farà un hummer perfettamente bene.
La storia del cocktail Hummer
Il cocktail hummer originale è stato creato nel 1967 da Jerome Adams presso il Bayview Yacht Club di Detroit, nel Michigan. Questo è il motivo per cui a volte viene anche chiamato Hummer di Detroit.
La ricetta del gelato al rum era il risultato del nuovo barista che cercava di mescolare qualcosa di diverso per i clienti. Ammette in un'intervista al Detroit Metro Times che non ha mai pensato che sarebbe stato un successo internazionale. Adams dice che la bevanda è stata chiamata Hummer perché un cliente ha commentato che è così forte che due ti faranno venire voglia di canticchiare.
La ricetta di Adams mescola 1 1/2 oncia di rum e Kahlua con due palline di gelato alla vaniglia e "un paio di cubetti di ghiaccio". È una bibita fantastica e può essere adattata in molti modi.
Più Hummers di quanto tu possa immaginare
Nel corso degli anni, l'amore per l'hummer ha ispirato nuove ricette, tra cui l'hummer di Bay Hill preferito da Palmer. Altri hummer includono una banana split con banana e liquori al cioccolato; un bastoncino di zucchero con grappa alla menta piperita e crema di cacao; e una torta di fragole con liquore alla fragola e amaretto.
Puoi anche trasformare alcuni dei nostri cocktail dolci preferiti in un hummer usando i principali liquori. Per esempio, i tuoi cocktail dolci preferiti in un hummer usando i liquori principali. Ad esempio, uno scremato è realizzato con triple sec, amaretto e gelato al limone con sherbert all'arancia. Una cavalletta usa la crema di menta e il cacao, mentre un mocassino usa il liquore al caffè e la crema di cacao. Entrambi usano il gelato alla vaniglia, come fa la maggior parte degli hummers.
Le possibilità di creare hummer sono infinite. Tenere il vostro liquore per un totale di 2 o 3 once e utilizzare da due a quattro misurini di gelato. Con quattro misurini puoi facilmente bere due drink, uno corto o uno alto.