Ogni cuoco ha i suoi segreti. Alcune persone non credono nel distribuire ricette per i loro piatti preziosi. Non sono uno di loro. Se scopro qualcosa in cucina, sarò il primo a svelare il segreto.
Queste ricette utilizzano ingredienti "segreti" per aggiungere sapore, per rendere perfetta la consistenza del piatto o per aggiungere ricchezza e aroma. Nessuno degli ingredienti in queste ricette è insolito o difficile da trovare.
Semplicemente non sono qualcosa che penseresti di includere in questi piatti.
Ricorda che puoi modificare le ricette (ad eccezione delle ricette di cottura, che seguono regole precise) per soddisfare i tuoi gusti e quello che hai a portata di mano. Chissà, potresti scoprire un ingrediente segreto che rende spettacolare una ricetta! E rimanete sintonizzati: questa lista crescerà.
Ricette ingrediente segreto
- Fettuccine alla carboncina
Questa meravigliosa ricetta è stata il risultato di un viaggio di shopping perso. Volevo fare Spaghetti alla Carbonara e non avevo gli ingredienti. La maionese è venuta in soccorso, e ora faccio spesso questo piatto succulento. - Insalata di uva e pancetta
Bene, il segreto di questa ricetta è nel titolo! Così tante ricette insolite usano bacon in questi giorni, ma non l'ho mai visto aggiunto ad una macedonia. La croccantezza salata del bacon è perfetta con l'uva dolce e aspra e il condimento cremoso. Yum. - Insalata di patate di mia madre
L'ingrediente segreto nella migliore insalata di patate di sempre è Miracle Whip. Non sghignazzare: aggiunge davvero grande sapore e consistenza. La ricetta non è altrettanto buona senza di essa.
- Cheesecake più veloce
L'ingrediente segreto di questa ricetta è il latte condensato zuccherato. Aggiunge tutto lo zucchero necessario per la cheesecake, ma elimina la granulosità potenziale. Il risultato è la cheesecake più cremosa di sempre e una delle più facili da realizzare. - Bacon Alfredo Pasta Casserole
Questa meravigliosa ricetta utilizza il formaggio cremoso come ingrediente segreto nella salsa bianca. Quel formaggio aggiunge una ricchezza e un sapore che non puoi ottenere da nessun altro ingrediente. Questa ricetta è perfetta per intrattenere in inverno.
- Insalata di pollo al curry
Questa è una delle mie ricette preferite di sempre e per una buona ragione. L'ingrediente segreto è chutney mescolato nella medicazione. Aggiunge un sapore che non puoi ottenere con nessun altro ingrediente. - La mia pizza speciale
Ho provato per anni a venire con una ricetta di salsa di pizza che aveva la spezia e il sapore del mio negozio di consegna della pizza preferito. Non volevo molto calore, quindi i jalapenos erano fuori. Più prodotti a base di pomodoro rendevano la salsa troppo dolce. Alla fine ho colpito la senape e ci sto a fianco. Questa è una pizza favolosa. - I migliori biscotti al cioccolato
Questa favolosa ricetta per i biscotti riceve entusiasmo da chiunque li provi. Gli ingredienti segreti sono farina d'avena macinata e cioccolato bianco macinato. Aggiungono sapore, masticabilità e cremosità al biscotto che è appena uscito da questo mondo. - pizza messicana
Il segreto di questa ricetta è fagioli fritti nella salsa di pizza. Ho colpito la giusta combinazione la prima volta che ho provato a fare questa ricetta, ed è un vincitore. E l'altro ingrediente segreto è la farina di mais nella crosta; aggiunge grande croccante e sapore. - Spaghetti e polpette ricchi
L'ingrediente segreto di questa super facile ricetta di cinque ingredienti è il pesto! Aggiunge un sapore favoloso che non è possibile definire. - Chili di quattro fagioli
Puoi, naturalmente, aggiungere tutti i tipi di fagioli al peperoncino. Ma il fagiolo che fa la differenza nel sapore e nella consistenza è fagioli fritti. La loro consistenza densa e liscia e il sapore ricco elevano questo peperoncino ad una festa.
- Insalata di menta di tacchino lampone
Certo, penseresti che questa insalata usi menta fresca, e lo fa. Ma il vero ingrediente segreto è l'estratto di menta. Funziona davvero per aggiungere sapore meraviglioso a questo delizioso piatto; veramente! - Zebra Popcorn
Lo sapevi che l'ingrediente segreto del mais al caramello fatto in casa è il bicarbonato di sodio? Reagisce con l'acido nello zucchero di canna per creare anidride carbonica, che fa gonfiare lo sciroppo. La miscela schiumosa ricopre uniformemente il popcorn e rende il prodotto finito leggero e croccante. I due tipi di cioccolato sono solo un bonus! - Prepara le uova strapazzate
L'ingrediente segreto di questa meravigliosa ricetta è la panna acida. Aggiunge corpo e sapore alle uova e aiuta a impedire loro di separarsi quando vengono raffreddati e riscaldati. - Patate di Amy
È difficile ottenere buone patatine fritte senza friggerle. Questa ricetta, che utilizza farina, parmigiano e un sacco di burro, rende favolose patatine al forno. Sono perfetti per servire quando si griglia una bistecca.
- Crockpot Sauerbraten
Bene, questo ingrediente è solo "segreto" per coloro che non hanno mai fatto questa ricetta. I biscotti di gingersnap si sbriciolano nel sugo di questo meraviglioso piatto tedesco per aggiungere sapore e addensare la salsa.