La salsa Sriracha calda e speziata rende un rivestimento gustoso per queste dita di pollo in crosta di panko. I pezzi di pollo sono ricoperti con la salsa e le briciole di panko, quindi sono cotti alla perfezione. È una ricetta facile da preparare per un pranzo o una cena di tutti i giorni.
Servi queste gustose strisce di pollo con patatine fritte e un'insalata per un pasto eccellente.
Sentitevi liberi di usare petti di pollo disossati o offerte di pollo in questa ricetta.
Cosa ti serve
- Salsa Sriracha 1/3 di tazza *
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 1/2 cucchiaini di olio di sesamo, normale o tostato
- 1/2 cucchiaino di aglio pressato
- 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
- Petto di pollo disossato da 1 libbra, tagliato a strisce o offerte di pollo
- 1/2 tazze di briciole di pane panko
Come farlo
- Foderare una teglia grande o una teglia da forno bassa con un foglio e spruzzare con uno spray da cucina antiaderente o uno spray da forno. Riscaldare il forno a 425 F.
- Unisci la salsa Sriracha, il miele, la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio e lo zenzero in una ciotola.
- Versare le briciole di panko in una ciotola ampia e poco profonda.
- Immergere le strisce di pollo o le offerte nella miscela di salsa sriracha per ricoprire a fondo, quindi arrotolare le briciole di panko. Disporre le dita di pollo in un unico strato sulla teglia preparata.
- Cuocere per 20 minuti o fino a cottura e leggermente dorati. La temperatura interna (controllare il centro del pezzo più spesso) deve essere di almeno 165 F. su un termometro per alimenti.
Serve 4.
* La salsa Sriracha è una salsa piccante in stile asiatico, fatta con peperoncino, aceto, aglio e altri condimenti. Puoi trovarlo nella sezione di cibi asiatici o etnici della maggior parte dei negozi di alimentari.
Servi queste deliziose barrette di pollo con salsa agrodolce, Maionese con peperoncino dolce , Maionese al chipotle o la tua salsa barbecue preferita.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 492 |
| Totalmente grasso | 19 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 95 mg |
| Sodio | 846 mg |
| carboidrati | 43 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 36 g |