Come la maggior parte delle ricette VitaMix, questo è salutare. A basso contenuto di grassi, ricca di fibre, potassio e vitamina C, questo gelato artigianale alla fragola pomodoro diventerà sicuramente una delle tue ricette preferite di Vita Mix.
Questa ricetta è stata ristampata con il permesso di Vita-Mix Corporation.
Cosa ti serve
- 1 tazza di pomodori prugna, lavati
- 1/4 di latte (scremato, 1 percento o 2 percento)
- 1/3 tazza di zucchero semolato
- 16 once fragole congelate non zuccherate
Come farlo
- Metti tutti gli ingredienti nel miscelatore Vita Mix nell'ordine elencato.
- Fissare il bambino e inserire la manomissione.
- Seleziona VARIABILE, velocità # 1. Accendi la macchina e aumenta rapidamente la velocità fino a # 10, quindi ALTA.
- Spingere la frutta surgelata nelle lame con il tamper finché la miscela non viene mescolata e congelata.
- Dovrebbero formarsi quattro tumuli quando la miscela viene fatta in circa 30-60 secondi. Non overmix, o la miscela inizierà a fondere.
Fa 8 porzioni di 1/2 tazza.
Per porzione: 60 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 1 mg di colesterolo, 5 mg di sodio, 149 mg di potassio, 15 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di proteine, 5% di vitamina A, 29% di vitamina C.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 59 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |