Ecco le ricette per biscotti cinesi, torte e altre prelibatezze di ispirazione cinese che aggiungeranno qualcosa in più alle vostre feste natalizie. Se non sei un mago con un wok, non ti preoccupare, a differenza dei dessert come le palline di sesamo , queste ricette sono facili da preparare e non richiedono la conoscenza delle tecniche di cottura a frittura profonda o di altre tecniche tradizionali cinesi. L'unico requisito è l'amore per la cottura!
Questo Nian Gao dolce e simile alla torta ha una consistenza leggermente appiccicosa o un morso. Questa è una buona ricetta se non ti piace stare sul fuoco preoccupandoti del vapore bollente secco, se non vuoi soffriggere molti pezzi, o se vuoi condividere con i non asiatici che potrebbero essere abituati a una torta più simile a una torta. Per ulteriori informazioni, consulta le nostre istruzioni passo passo per le foto su come preparare il Nian Gao al forno .
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Arachidi a cinque spezie Bagus Sugianto / EyeEm / Getty Images Le arachidi sono un simbolo di longevità nella cultura cinese. Sentiti libero di variare la ricetta base sperimentando diverse combinazioni di spezie.