Sensibilità alla caffeina per sovradosaggio e caffeina
Cos'è la caffeina ?
La caffeina è uno stimolante naturale presente in caffè , tè , erba mate e cioccolato (ma non si trova nella maggior parte delle " tisane "). La caffeina è anche isolata come sostanza chimica durante il processo di decaffeinazione del caffè aggiunto a coca cola (come Coca Cola, Pepsi e Mountain Dew) e alcuni cibi.
Quanta caffeina è troppo?
Con moderazione, la caffeina è uno stimolante di solito molto sicuro che può fornire benefici come prontezza e umore migliorato.
Tuttavia, un consumo eccessivo di caffeina può causare una serie di effetti collaterali. Per la maggior parte delle persone, circa 300 mg di caffeina al giorno rappresentano un livello salutare di consumo di caffeina. Questo equivale approssimativamente a tre tazze di caffè. Tuttavia, è importante riconoscere che i livelli di caffeina variano ampiamente nel caffè, nel tè e in altre sostanze contenenti caffeina. (Ad esempio, i livelli di caffeina delle bevande di caffè Starbucks vanno da 10 mg a 415 mg.)
Alcune persone sono sensibili al consumo di caffeina al di sotto del livello "sicuro" di 300 mg al giorno. Per ulteriori informazioni, vedere "Sensibilità alla caffeina" di seguito.
Sintomi di overdose da caffeina negli adulti
I sintomi di sovradosaggio di caffeina variano da persona a persona e variano da moderato (viso arrossato) a estremo (morte), a seconda dell'individuo e del livello di consumo di caffeina. I sintomi di sovradosaggio di caffeina includono:
- Battito cardiaco accelerato
- Ansia e altri problemi del sistema nervoso
- Confusione
- Morte *
- Diarrea
- Difficoltà a dormire, insonnia, irrequietezza o problemi con il passare dentro e fuori dalla coscienza
- Vertigini
- Febbre
- Viso arrossato
- Problemi gastrointestinali
- Allucinazioni e altri sintomi del sistema nervoso
- Mal di testa
- Minzione aumentata
- Aumento della sete
- Battito cardiaco irregolare
- Irritabilità
- nervosismo
- Contrazioni muscolari / spasmi o convulsioni
- Nausea
- Problemi respiratori
- vomito
* La morte per caffeina è estremamente rara ed è spesso intenzionale. Ci vorrebbero circa 10.000 mg di caffeina (circa 100 tazze di caffè preparato) per uccidere qualcuno che pesa 150 libbre.
Sintomi di overdose da caffeina nei neonati
La donazione di neonati non è generalmente raccomandata. La maggior parte dei sintomi di caffeina per gli adulti sono simili per i bambini, ma, poiché i bambini pesano molto meno degli adulti, la quantità di caffeina che li causa è molto più bassa. Ulteriori sintomi di sovradosaggio di caffeina per i bambini includono bassa pressione sanguigna e alternanza tra i muscoli molto tesi e molto rilassati.
Sensibilità alla caffeina
Gli individui con problemi di salute o sensibilità alla caffeina potrebbero non essere in grado di consumare tranquillamente anche 200-300 mg di caffeina al giorno. I sintomi della sensibilità alla caffeina sono simili ai sintomi del sovradosaggio di caffeina, ma possono iniziare a livelli molto più bassi di consumo di caffeina, come il livello relativamente basso di caffeina in una barretta di cioccolato.
I fattori che influenzano la sensibilità alla caffeina includono:
- Età (L'invecchiamento di solito aumenta la sensibilità alla caffeina, anche se i bambini sono anche sensibili alla caffeina, in quanto hanno generalmente un peso molto inferiore rispetto agli adulti e non hanno in genere sviluppato una tolleranza alla caffeina.)
- Sesso biologico (le donne a volte sono più sensibili alla caffeina rispetto agli uomini).
- Problemi di salute (ansia, problemi cardiovascolari / cardiaci o problemi respiratori possono aumentare la suscettibilità alla sensibilità alla caffeina e al sovradosaggio).
- Consumo di caffeina irregolare (il consumo regolare di caffeina aumenta le tolleranze della caffeina della maggior parte delle persone).
- Farmaci (la caffeina può interagire con farmaci e integratori, inclusi alcuni antibiotici (in particolare ciprofloxacina e noroxina), teofillina ed echinacea.I potenziali effetti collaterali includono l'amplificazione dei sintomi associati al consumo eccessivo di caffeina e agli effetti prolungati della caffeina.)
- Peso (il peso ridotto di solito aumenta la sensibilità alla caffeina).
Se stai riscontrando sintomi di sensibilità alla caffeina, puoi parlare con il tuo medico dei tuoi sintomi e di tutti i fattori che potrebbero aumentare la tua sensibilità alla caffeina per determinare i livelli di consumo di caffeina sicuri per te stesso.
Ridurre / curare i sintomi da troppa caffeina
Se si verificano gravi sintomi di sovradosaggio di caffeina (come palpitazioni cardiache in concomitanza con problemi cardiovascolari preesistenti), non esitate a contattare il controllo del veleno o i vostri servizi di emergenza locali. Maggiori informazioni su cosa fare per un sovradosaggio di caffeina per i dettagli.
Se si verificano sintomi di caffeina più lievi (come nervosismo o irrequietezza), parlare con il medico o ridurre il livello di consumo di caffeina.
Se vuoi ridurre il consumo di caffeina, puoi evitare alcuni sintomi di astinenza da caffeina tagliandoli lentamente. Se il caffè è il vizio della caffeina, generalmente si consiglia di ridurre di mezzo bicchiere al giorno. Per ulteriori informazioni su come ridurre la caffeina, leggi come ridurre l'assunzione di caffeina e controlla i suggerimenti per la riduzione di caffeina dei lettori.