Caldo, speziato e confortante, tutto ciò che vogliamo in una bevanda invernale ! Questa ricetta per la sangria di vin brulè è una delizia pura e perfetta per tutte le feste per il clima freddo che potresti avere in programma.
Prima di tutto, è necessario notare che sarà necessario pianificare in anticipo quando si prepara questa sangria di vin brulè. Il primo passo richiede 3-7 giorni per l'alcol e la frutta da sposare e vale la pena aspettare!
Quello che ho trovato più interessante è l'uso di frutta fresca e un liquore speziato per aggiungere un tocco stagionale alla ricetta Sangria media . La base del vino rosso è lì, ma include anche Jagermeister Spice con PAMA e mirtilli freschi e melograno. È un colpo che puoi tirare fuori solo in autunno e in inverno a causa della stagionalità di quei frutti.
Goditi questo pugno durante le tue feste di festa o in qualsiasi occasione in cui gli amici si radunano e hai bisogno di un brindisi caldo . Può essere servito freddo, ma lo raccomando caldo. È favoloso, saporito e una sangria che impressionerà chiunque.
Cosa ti serve
- 1 bottiglia di vino rosso
- 1 tazza
- Liquore alle spezie Jagermeister
- 2 tazze
- Liquore di melograno PAMA
- 1 sacchetto / 12 once di mirtilli (freschi)
- 2 tazze
- arilli di melograno (circa 2 melograni)
- 1 tazza e mezzo di succo di melograno al mirtillo
- 1 tazza
- club soda
- 1 bustina con spezie speziate
Come farlo
Una settimana avanti:
- Mescola il vino e i liquori in una brocca.
- Aggiungere la frutta, coprire e lasciare riposare per 3-7 giorni.
Quando è il momento per la festa:
- Bollire succo di mirtillo e club soda in una piccola casseruola.
- Aggiungere una bustina di spezie a rimuginare e lasciare riposare per 15-30 minuti. Se questo non è abbastanza piccante per te, puoi anche aggiungere una bustina alla brocca finita per dare più sapore.
- Versare il succo rinfrescato e mescolato nella caraffa originale e mescolare per unire.
Servire a temperatura ambiente o riscaldata, assicurandosi di includere alcuni dei frutti deliziosi!
(Ricetta per gentile concessione: Christina Karl)
Altri suggerimenti per fare un grande inverno Scaldare la sangria di vin brulè
La maggior parte degli ingredienti di questa sangria di vin brulè si spiega da sé e puoi sempre seguire i link nella lista degli ingredienti per approfondire ciascuno di essi. Alcuni, tuttavia, richiedono un po 'più di spiegazione ...
Il vino rosso. Come con qualsiasi sangria , la scelta del vino non farà una grande differenza nella bevanda finale. C'è molto da fare qui, quindi stai semplicemente cercando un buon background per creare sapori.
Karl consiglia "qualcosa di secco e piccante, come un Chianti o una miscela rosso scuro - ho usato il Trio di Franklin Hill Vineyard". Ho seguito il suo suggerimento Chianti ed è stato perfetto.
Liquore alle spezie Jagermeister. Jagermeister Spice è la prima espansione del marchio oltre il famoso liquore alle erbe . I fan della zucca e i liquori delle spezie stagionali apprezzeranno davvero questo. D'altra parte, gli amanti di Jager potrebbero non apprezzarlo tanto quanto l'originale.
Questa offerta è più leggera sia in termini di sapore che di contenuto alcolico rispetto al fratello maggiore. Attenua le spezie Jager e aggiunge le spezie invernali preferite, tra cui la cannella e la vaniglia.
Jagermeister Spice è una versione limitata che è stata lanciata per la prima volta nell'ottobre 2013. A partire dal 2016, rimane un'offerta annuale disponibile durante i mesi invernali. Cercalo sugli scaffali in ottobre e novembre.
- 25% di alcol in volume (50 prove)
- Vendite al dettaglio per circa $ 23 / bottiglia da 750 ml
Spezie a rimuginare. Il vin brulé è una bevanda popolare per le vacanze .
Ci sono molte varietà e ricette per questo e la maggior parte ha tre cose in comune:
- vino rosso
- Servito caldo
- Spezie a rimuginare
Quali sono le spezie rimuginanti ? Essenzialmente è una combinazione di spezie che tipicamente associamo ai mesi invernali. Spesso include pimento, anice, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia e scorza d'arancia. Altri ingredienti come mele, zenzero, fichi e uvetta possono anche essere inclusi.
Non esiste un modo giusto o sbagliato per mettere insieme una bustina di spezie aromatiche e dovresti sentirti libero di utilizzare uno qualsiasi degli ingredienti che ti piacciono. Considero la cannella, il chiodo di garofano, la noce moscata e l'arancia essenziali per le mie ricette di vin brulè e ne aggiungerò altre a seconda della bevanda.
Creare una bustina di spezie. Esistono molti modi per creare la bustina stessa. Preferisco contenere tutto il più possibile perché è più facile recuperare dal liquido. I bastoncini di cannella sono facili da rimuovere, quindi li lascio semplicemente galleggiare.
Una semplice bustina di spezie:
- Metti le spezie rimuginanti in un pezzetto di garza o svuota la bustina di tè sfuso.
- Fai un nodo nel tessuto.
- Per un facile recupero, posizionare una bustina in una palla da tè o un infusore simile con una catena. In alternativa, lega un pezzo di corda (pulita) attorno ad una busta più grande.
- Appendi la catena o lo spago sul lato del contenitore in modo da poterlo afferrare facilmente per rimuovere la bustina di spezie.
In caso di dubbio, utilizzare un mestolo per rimuovere la bustina.
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Quanto è forte lo scaldino invernale Sangria sbronza?
La frutta fresca rende un po 'più difficile stimare la forza di una bevanda , ma possiamo avere una vaga idea di quanto sia forte questa sangria.
I liquori sono meno resistenti, quindi non aggiungono molto alcool alla bevanda. È abbastanza facile dire che questa ricetta ha un contenuto alcolico di circa il 9% di ABV (18 prove). Questo è solo leggermente inferiore rispetto al Chianti medio è a sé stante.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 176 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 4 mg |
| Sodio | 8.650 mg |
| carboidrati | 24 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |