Prima che tu lo sappia, l'estate sta finendo ed è ora di iniziare a pianificare il ritorno a scuola. Tante cose per cominciare a pensare a materiale scolastico, assicurandoti che i tuoi figli non siano cresciuti troppo in autunno e vestiti invernali e, naturalmente, cene da back-to-school che ti rendono la vita facile e deliziosa per tutti.
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Pasta al forno semplice con ragù alla bologneseAlla mia famiglia non piace niente di meglio di un italiano, salsa rossa, pasta al forno in una fredda serata. Mi piace quanto siano facili da buttare insieme. Questo è un po 'come una lasagna non strutturata. È possibile utilizzare qualsiasi salsa di carne (o anche una salsa di pomodoro vegetariano) al posto dei bolognesi. Basta fare una semplice insalata verde come parte e sei a posto.
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Hamburger di cipolle e parmigiano caramellatiCipolle riccamente caramellate e funghi terrosi forniscono una meravigliosa profondità di sapore a questo hamburger. Più a lungo puoi cucinare le cipolle, meglio è, ma mantieni il calore basso e mescola spesso in modo che non brucino.
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Pizza ai funghi, mozzarella e pomodoriniÈ possibile utilizzare i funghi champignon o cremini qui, ma mi piace usare mix di funghi selvatici che rendono ogni boccone un po 'diverso e rendere la pizza ancora più interessante. Questo è anche il motivo per cui amo usare una miscela di colori con i pomodori ciliegia per aggiungere un altro livello di interesse visivo. Così, nel sapore e nell'aspetto, questa pizza ti tiene sempre in forma, in un modo davvero buono. La piccola quantità di mozzarella affumicata sembra anche riecheggiare la terrosità dei funghi saltati in un modo davvero carino.
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Cosce di pollo ripiene di spinaci e fetaCosce succose e tenere con una miscela di feta e spinaci infilati sotto una pelle croccante. Raggiungerai per secondi non appena il tuo piatto sarà ripulito!
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Lonza di Mais all'acetoSolo pochi ingredienti possono fornire un equilibrio familiare di dolce (sciroppo d'acero) e salato (origano e burro). Servire con insalata e cous cous o riso. Sono un grande fan dei lombi di maiale, che sono un taglio di maiale economico, facilmente disponibile e versatile. Gli avanzi sono grandi tagliati a fette sottili in un panino o tritati e aggiunti a soffriggere.
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Polpette alla Pollo-Pollo alla giapponeseQueste polpette incorporano la tecnica di The Blend: questa è l'idea che l'utilizzo di funghi in una ricetta che normalmente caratterizza principalmente la carne è un vantaggio su alcuni livelli. Hanno un sapore come l'interno di un gnocco davvero buono!
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Lasagna di ravioli con spinaci freschiA partire dai ravioli acquistati in negozio dal corridoio refrigerato del supermercato, questo piatto cremoso si riunisce rapidamente ed è perfetto per una serata fredda. Puoi farlo in una padella tradizionale a lasagna quadrata, o in una padella ovale o rotonda, dato che non è assolutamente necessario tagliarla a quadretti per servire.
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pasta ai gamberettiSi dovrebbe assolutamente servire questo con un pezzo di pane croccante per assorbire tutta la salsa deliziosa.
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Cosce di pollo arrosto con basilico frescoScivolare alcune erbe fresche sotto la pelle è un ottimo modo per ravvivare un semplice pezzo di pollo arrosto senza aggiungere molto tempo al processo. Servire con una bella miscela di riso selvatico e un'insalata verde croccante, e nessuno immaginerà quanto poco tempo ci sia voluto per l'intero pasto.
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Stufato di manzo di birra barbecue a cottura lentaAmiamo ancora di più le nostre cucine slow mentre inizia l'anno scolastico impegnativo. Un ricco stufato di manzo che ci aspetta quando arriviamo a casa è davvero molto gratificante.