9 migliori ricette verdi del Cile

I peperoncini verdi freschi vengono raccolti da agosto a ottobre. Fresco è sempre il migliore, ma puoi arrostirli, sbucciarli e congelarli in un contenitore ermetico da usare tutto l'anno. I peperoncini verdi freschi ti daranno il miglior sapore, anche se i peperoncini o le salse congelati o in scatola lo faranno in un pizzico. Approfitta delle fattorie locali o dei mercati contadini per i peperoncini freschi.