Casseruola della prima colazione del Mississippi con i tortini della salsiccia

Questa casseruola per la colazione è una gustosa combinazione di uova, pane, salsiccia, pomodori a cubetti e cipolle verdi e Monterey Jack o formaggio Cheddar. È una delle nostre ricette preferite in casseruola per la colazione.

Se preferisci la salsiccia alla rinfusa, fai un po 'di salsiccia piccante o mite. Scolare la salsiccia e cospargere la carne sullo strato di pane.

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Cosa ti serve

• 4 fette di pane, croste rimosse
• 6-8 polpette di salsiccia, cotte e scolate
• Cipolle verdi affettate 1/4 di tazza
• 1/2 cubetti di pomodoro a dadini (seminato)
• 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato o formaggio Monterey Jack
• 6 uova grandi
• 1 tazza di latte o
• metà e metà
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino
• Condimento cajun o creolo o sale stagionato
• 1/8 di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 1/4 cucchiaino di paprika, facoltativo

Come farlo

1. Imburrare una pirofila da 2 quarti.
2. Strappare il pane a pezzetti e cospargere il fondo della pirofila preparata. Disporre i tortini di salsiccia sul pane; cospargere con cipolla verde, pomodoro, poi il formaggio.
3. In una ciotola media, sbatti insieme le uova, il latte, il sale, il sale stagionato o il condimento creolo, il pepe nero e la paprica. Versare la miscela di uova uniformemente sullo strato di formaggio.
4. Conservare in frigorifero per una notte o cuocere immediatamente.

1. Se si effettua la refrigerazione durante la notte, togliere la casseruola dal frigorifero circa 30 minuti prima della cottura. Cuocere in forno preriscaldato a 350 F per 40-45 minuti, fino a quando si trova al centro.
2. La temperatura minima di sicurezza per le uova è di 160 F. In caso di dubbio, controllare con un termometro a lettura immediata.

Serve da 4 a 6.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	348
Totalmente grasso	15 g
Grassi saturi	8 g
Grassi insaturi	5 g
Colesterolo	184 mg
Sodio	419 mg
carboidrati	38 g
Fibra alimentare	5 g
Proteina	15 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).