Questa famosa casseruola di asparagi vecchio stile viene preparata con strati di asparagi, uova cotte a fette e crema di funghi o una salsa bianca stagionata .
Top in casseruola con briciole di cracker o briciole di pane tostato, o utilizzare briciole di pane morbido imburrato.
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Cosa ti serve
- 3 tazze di asparagi tagliati, ben scolati
- 4
- uova cotte a fuoco , affettate
- 1 cucchiaino di sale
- pizzico di pepe
- 1 tazza di briciole cracker o bene
- briciole di pane tostato
- 1 litro di formaggio grattugiato
- 1 lattina (10 3/4 once) condensata
- zuppa di funghi
Come farlo
Scaldare il forno a 325 °. Ungete una casseruola da 1 1/2 litro.
- Mettere strati di metà degli asparagi e delle uova a fette nella casseruola preparata; cospargere con metà delle briciole di sale, pepe e cracker.
- Top con metà del formaggio grattugiato. Cucchiaio con metà di zuppa di funghi.
- Ripeti gli strati e metti la zuppa rimanente sopra la casseruola.
Cuocia da 45 a 55 minuti.
* Questo popolare contorno potrebbe essere preparato con una salsa bianca condita al posto della crema di zuppa di funghi .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 654 |
| Totalmente grasso | 49 g |
| Grassi saturi | 29 g |
| Grassi insaturi | 14 g |
| Colesterolo | 341 mg |
| Sodio | 577 mg |
| carboidrati | 28 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 27 g |