Casseruola di pollo del sud

Se stai cercando un casseruola di pollo davvero fatto in casa con verdure, questa è una scelta eccellente. Questo pollo in casseruola inizia con un pollo e condimenti. Il pollo è cotto sulle verdure con il brodo addensato. L'unica guarnizione per la mollica di pane include un uovo, che lo rende un ripieno simile al ripieno.

Servire questo piatto unico con biscotti al latticello e verdure fresche a fette.

Cosa ti serve

• 1 pollo, circa 3 a 4 sterline
• 3 tazze e 1/4 di acqua
• qualche rametto di prezzemolo
• 1 gambo di sedano tritato
• 1 tazza di cipolla tritata,
• diviso
• 1/4 di cucchiaino di timo foglia secca
• 1 pacchetto (10 once) di mais congelato, scongelato
• 1 pacco (10 once) fagiolini surgelati tagliati francese, scongelati
• 3 cucchiai di amido di mais
• 1/4 di tazza di burro
• 3 tazze
• briciole di pane morbido grossolane
• 1
• uovo, sbattuto *
• 1/2 cucchiaino di salvia a terra
• pepe, a piacere

Come farlo

1. In un grande forno olandese o in una pentola, unire pollo, acqua, prezzemolo, sedano, metà delle cipolle e timo. Coprire e cuocere il pollo fino a quando è molto tenero, circa 1 1/4 ore.
2. Scolare il pollo, riservando il brodo. Pollo freddo. Pelle, ossa e carne tritata. Ceppo.
3. Distribuire mais e fagiolini in una teglia imburrata da 9 x 13 pollici. Disporre il pollo sulle verdure.
4. Unire l'amido di mais e il brodo di riserva in una casseruola media e mescolare finché non si scioglie. Portare a ebollizione, mescolando costantemente. Versare la salsa sul pollo.

1. Preriscaldare il forno a 325 °.
2. Sciogliere il burro in una piccola casseruola. Aggiungere la restante 1/2 tazza di cipolle e cuocere a fuoco basso fino a che non si ammorbidisca.
3. In una ciotola media, lanciare le briciole di pane con il burro e le cipolle saltate, l'uovo sbattuto, la salvia e il pepe.
4. Cospargere il composto di mollica di pane sul pollo e infornare per 25 minuti, o fino a quando la salsa è frizzante e la parte superiore è dorata.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1248
Totalmente grasso	59 g
Grassi saturi	19 g
Grassi insaturi	22 g
Colesterolo	335 mg
Sodio	916 mg
carboidrati	71 g
Fibra alimentare	4 g
Proteina	102 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).