Le ricette dei cookie di Freeze ahead sono assolutamente perfette per le vacanze, ma non dimenticarle per l'anno scolastico e le vacanze estive. Avere qualcosa di dolce a portata di mano renderà più divertente l'intrattenimento. Ed è fantastico indirizzare i bambini affamati verso il congelatore e aspettare che le scaglie si sciolgano.
Per ottenere i migliori biscotti, specialmente quelli sagomati e arrotolati, rimuovo sempre 2-3 cucchiai di farina dalla ricetta, quindi raffreddare l'impasto.
Questo rende il prodotto finale molto più tenero. Per saperne di più, leggi Come ottenere i migliori cookie .
Non importa in quale periodo dell'anno, i biscotti conservati nel congelatore sono una grande idea. Ma queste ricette sono un po 'più speciali per le vacanze. Queste ricette di biscotti congelati manterranno la famiglia e gli amici felici durante le festività natalizie.
Congela le ricette dei cookie
- I migliori biscotti al cioccolato
Questi biscotti favolosi si congelano molto bene e sono la cosa perfetta da inserire in una scatola da pranzo. - Brownies dell'amante del dado
Penso che queste barre si congelino e si scongelino meglio quando vengono tagliate in quadrati e avvolte e congelate singolarmente. Lasciateli raffreddare completamente, tagliateli a quadretti, quindi avvolgeteli, imballateli in un contenitore, etichetta e congelatore di plastica. Lasciate riposare i brownies, vagamente coperti, a temperatura ambiente per 1-2 ore prima di servire. - Biscotto fragile
Come ogni biscotto di pasta frolla, questi biscotti deliziosi e super facili congelano molto bene. Spezzali a pezzi, mettili in un contenitore di plastica con gli strati separati con carta cerata, quindi etichetta e congela. Per scongelare, lasciare riposare il contenitore a temperatura ambiente per 2-3 ore prima di servire.
- torta di biscotti misti
Questi biscotti super facili e deliziosi congelano bene. Raffreddarli bene prima di imballarli in un contenitore rigido del congelatore, quindi etichettare e congelare fino a 2 mesi. Per scongelare, lasciare riposare i biscotti a temperatura ambiente per 2-3 ore prima di servire. - Biscotti di farina d'avena
Questi meravigliosi biscotti ricchi e gommosi congelano molto bene. Per un trattamento speciale, mettine due insieme con una glassa al cioccolato fatta sciogliendo insieme 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce e 1/3 di tazza di burro di arachidi. Yum.
- Stendere i biscotti di zucchero
Questa ricetta può essere congelata in due modi diversi. Puoi avvolgere e congelare l'impasto, quindi lasciarlo scongelare in frigorifero per una notte prima di arrotolare, tagliare e cuocere i biscotti. Oppure arrotolare, tagliare, infornare e raffreddare i biscotti e riporli in un contenitore di plastica per il congelatore, separando i biscotti con carta cerata o carta da freezer. Etichettare e congelare. Per scongelare, lasciare i contenitori a temperatura ambiente per 1-2 ore, quindi glassare e decorare a piacere. - Biscotti al pralinato pecan
Adoro questi biscotti semplici che hanno un aspetto e un sapore come le praline al pecan ; non sono dolci come le caramelle. Prepara l'impasto, arrotolalo in ceppi, quindi avvolgilo bene, etichetta e congela. Per cuocere, affettare la pasta congelata e guarnire con le noci; infornare come indicato nella ricetta, quindi irrorare con glassa. - Biscotti del fiore dell'arachide
Questa ricetta classica si blocca bene. Preparare e cuocere i biscotti, quindi avvolgere, etichettare e congelare. Per scongelare, lasciare riposare a temperatura ambiente per 2-3 ore, quindi servire.