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Cosa ti serve
- 6 medie mele da forno, pelate e affettate
- Sciroppo d'acero da 1/2 tazza
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/2 tazza di burro
- Sale, a piacere
- 4 patate mediamente dolci
- 1 tazza di noci pecan tritate
Come farlo
- Unire le fette di mela, lo sciroppo d'acero, lo zucchero di canna e il burro in una casseruola media.
- Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando le mele sono tenere; aggiungere sale a piacere.
- Cuocere le patate dolci nelle loro giacche fino a quando sono teneri; sbucciare e affettare.
- Mettere a strati le mele e le patate in 4 strati in una casseruola imburrata da 2 quarti, iniziando dalle patate e finendo con le mele.
- Top con noci pecan tritate.
- Cuocere per 30-45 minuti in un forno a 350 °.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 339 |
Totalmente grasso | 21 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 9 g |
Colesterolo | 31 mg |
Sodio | 55 mg |
carboidrati | 38 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 2 g |