Celebrazioni dolci
Durante le festività natalizie, concediti golosi dolcetti e delizia i tuoi ospiti con questi favolosi dessert e dolci greci. È il finale perfetto per un raduno festivo.
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BaklavaBaklava greco classico. Lynn Livanos Athan Un preferito perenne e una classica pasta greca a base di pasta fillo a pasta filata che viene stratificata con un ripieno di noci speziate alla cannella e bagnato in uno sciroppo dolce. È croccante e dolce e molto decadente.
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Galaktoboureko - torta di crema pasticcera grecaGalaktoboureko preferito perenne greco. Lynn Livanos Athan Se riesci a superare il nome di scioglilingua , Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) può facilmente diventare la tua pasticceria greca preferita. È una combinazione divina di crema cremosa e pasta fillo phyllo che viene cotta alla perfezione dorata poi inzuppata con uno sciroppo infuso di limone e arancia.
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Melomakarona - Biscotti aromatizzati al miele con nociMelomakarona - biscotti speziati al miele con noci. Lynn Livanos Athan Se fossi costretto a nominare un biscotto greco che incarna il Natale, sarebbe proprio questo. Deliziosi biscotti aromatizzati all'arancia e alla cannella e intrisi di uno sciroppo dolce.
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Revani - Torta di semola greca (Ravani)Revani - torta di semolino con sciroppo. Lynn Livanos Athan Una torta di semola umida e deliziosa aromatizzata con un tocco di limone e addolcita con un semplice sciroppo aromatizzato con la scorza d'arancia. Questo è abbastanza facile da fare e può essere fatto in anticipo.
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Kourabiethes - Biscotti di pasta frolla con zucchero e confettiKourabiethes - biscotti frollini greci con zucchero e confettiera. Lynn Livanos Athan Una celebrazione della famiglia greca non sarebbe completa senza la deliziosa bontà bontà di Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).
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Rizogalo - Budino di riso grecoBudino di riso greco - Rizogalo. Lynn Livanos Athan Il budino di riso greco è denso e cremoso e un trattamento definito. Fai questo in anticipo e rilassati. Servire in bicchieri monodose o preparare una grande ciotola e lasciare che i vostri ospiti si servano da soli.
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Melopita - torta al miele grecaMelopita (torta greca al miele). Lynn Livanos Athan La crema pasticcera, il cheesecake in parte, una torta al miele o Melopita (meh-LOH-peeta) sono così versatili che ti troverai a provarlo in molti modi. Funziona molto bene come una torta o può essere trasformato in tortini più piccoli.
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Koulourakia - Torsioni di burro grecoKoulourakia. Lynn Livanos Athan Il nome di questi tradizionali biscotti al burro deriva dalla loro forma tonda e tondeggiante, ma vedrete anche Koulourakia come piccole trecce o nella forma della lettera "S".
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Yiaourtopita - Torta di libbra greca con yogurtTorta di libbra greca con yogurt - Yiaourtopita. Lynn Livanos Athan Questa ricetta della torta della libbra di limone ci dà un motivo in più per amare lo yogurt greco. Offre davvero una torta cremosa e umida che può essere vestita o abbassata come meglio credi.
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Milopita - Torta di mele grecaTorta di mele greca - Milopita. Lynn Livanos Athan Una torta di mele umida e tenera che è la vetrina perfetta per le mele croccanti e deliziose. Perfetto con una cucchiaiata di panna montata o ancora meglio una pallina del tuo gelato preferito.