Cosa c'è in stagione nel Maryland?
Il cibo del Maryland offre una straordinaria varietà per uno stato così piccolo, tra lo spartiacque di Chesapeake e la vicinanza degli Appalachi settentrionali ... questo stato centro-atlantico contiene molti prodotti deliziosi.
La disponibilità esatta del raccolto e i tempi di raccolta variano di anno in anno, naturalmente, ma questo sommario ti aiuterà a sapere quando cercare ciò che si trova nei mercati vicino a te nel Maryland. Trova più favolosi Maryland mangia con questa guida ai cibi locali del Maryland o condividi ciò che pensi sia meglio mangiare in Maryland qui.
Puoi anche cercare i prodotti secondo le stagioni generali / nazionali ( primavera , estate , autunno , inverno ) o regione.
Mele, da luglio a ottobre (celle frigorifere fino a primavera)
Arugula, da maggio a settembre
Asparagi, maggio e giugno
Basilico, da luglio a settembre
Barbabietole, da giugno a dicembre
More, da fine luglio a metà agosto
Mirtilli, luglio e agosto
Broccoli, da giugno a novembre
Broccoli raab, da agosto a novembre
Cavolini di Bruxelles, da settembre a novembre
Cavolo, da giugno a ottobre
Cantalupi, agosto e settembre
Carote, da giugno a settembre (raccolto locale disponibile dallo stoccaggio fino a marzo)
Cavolfiore, da agosto a novembre
Radice di sedano rapa / sedano rapa, da settembre a novembre
Sedano, da agosto a ottobre
Bietola, da maggio a novembre
Ciliegie, luglio
Cicorie, settembre e ottobre
Mais, da giugno ad agosto
Mirtilli rossi, da ottobre a dicembre
Cetrioli, da luglio a ottobre
Ribes , agosto
Melanzane, da luglio a ottobre
Scarola, settembre e ottobre
Fave, maggio e giugno
Finocchio, ottobre e novembre
Fiddleheads, aprile e maggio
Aglio, da luglio a ottobre (conservato tutto l'anno)
Scaglie di aglio / Aglio verde, maggio e giugno
Uva, settembre e ottobre
Fagiolini, da luglio a settembre
Cipolle verdi / scalogno, da maggio a settembre
Kale, da giugno a novembre
Erbe, da aprile a settembre
Cavolo rapa , giugno e luglio, settembre e ottobre
Porri, da agosto a dicembre
Lattuga, da maggio a ottobre
Meloni, da luglio a ottobre
Menta, primavera ed estate
Morels , primavera
Funghi (coltivati), tutto l'anno
Funghi (selvatici), primavera fino all'autunno
Nettarine, agosto e settembre
Ortiche, primavera
Patate novelle , maggio
Okra, agosto e settembre
Cipolle, da luglio a ottobre (conservate in inverno)
Origano, da giugno a ottobre
Prezzemolo, da maggio a novembre
Pastinaca, aprile e maggio e di nuovo da ottobre a dicembre
Pesche, da luglio a settembre
Pere, da agosto a dicembre
Pea Greens , da aprile a giugno
Piselli, giugno e luglio
Peperoni (dolci), da luglio a ottobre
Prugne e Pluots, agosto e settembre
Patate, da luglio a dicembre (disponibili da magazzino tutto l'anno)
Zucche, da settembre a novembre
Radicchio, settembre e ottobre
Ravanelli, da maggio a settembre
Lamponi, luglio se settembre
Rabarbaro, da maggio a luglio
Rutabagas, da agosto a novembre
Shelling Beans , da settembre a novembre
Snap piselli / piselli / baccelli di pisello, da giugno a settembre
Spinaci, da maggio a settembre
Squash (estate), da luglio a settembre
Squash (inverno), da agosto a dicembre
Fragole, giugno
Timo, da maggio a settembre
Pomodori, da luglio a settembre
Rape, da agosto a novembre (raccolto locale disponibile dallo stoccaggio fino all'inverno)
Angurie, da agosto a ottobre
Winter Squash, da agosto a dicembre
Zucchine, da luglio a settembre
Zucchini in fiore, giugno e luglio