Peperoni ripieni di Ness's Slow Cooker

I gustosi peperoni ripieni a cottura lenta di Ness sono realizzati con una classica miscela di ripieno di carne macinata e riso. Un vasetto di salsa di spaghetti preparata o salsa marinara rende questo piatto particolarmente facile.

Prepara il piatto e metti tutto nella pentola a cottura lenta prima di partire per andare al lavoro e avrai la cena pronta quando torni a casa! Aggiungi un'insalata e purè di patate per un favoloso pasto quotidiano.

I lettori e le persone che hanno utilizzato questa ricetta hanno avuto un certo numero di suggerimenti per i cambiamenti, inclusi diversi tipi e sapori di riso, altre salse e alcune ottime idee di condimento. Vedi i suggerimenti e le variazioni sotto le istruzioni della ricetta per alcune possibili sostituzioni e idee di gusto.

Dato che la carne macinata non è rosolata in anticipo, userei almeno il 90% di carne magra in questa ricetta. Anche il tacchino macinato farebbe un buon ripieno.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In una ciotola, unire la carne macinata, la cipolla tritata finemente, il riso cotto e i condimenti fino a quando non saranno ben amalgamati.
  2. Tagliare le parti superiori dei peperoni e rimuovere i semi e le fibre.
  3. Riempire i peperoni con porzioni uguali di carne macinata e miscela di riso.
  4. Mettere i peperoni ripieni in un crockpot, coprire con la salsa spaghetti .
  5. Coprire e cuocere a BASSA per 6-7 ore o su ALTO per 3 o 4 ore. O fino a quando la carne macinata è ben cotta e i peperoni sono teneri.
  1. Per controllare la cottura, inserire un termometro per alimenti a lettura immediata nel centro del ripieno. Dovrebbe leggere almeno 160 ° F (71 ° C) o 165 ° F (74 ° C) per il tacchino macinato.

Suggerimenti e variazioni

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 644
Totalmente grasso 17 g
Grassi saturi 6 g
Grassi insaturi 6 g
Colesterolo 105 mg
Sodio 1,675 mg
carboidrati 78 g
Fibra alimentare 7 g
Proteina 41 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).